近日天氣炎熱,鱸魚市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)偏低,但南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)盛江家庭農(nóng)場(chǎng)所養(yǎng)殖的跑道鱸魚,卻因肉質(zhì)鮮美成了市場(chǎng)香餑餑,價(jià)格比普通鱸魚每斤高出4至5元,并且供不應(yīng)求,這是湖州當(dāng)前大力推廣的池塘內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)即跑道養(yǎng)殖的成果。今年以來(lái),湖州開(kāi)工建設(shè)池塘循環(huán)水養(yǎng)殖“跑道” 200條,新建數(shù)量位居全省第一,目前已建成109條,完成年度目標(biāo)的54.5%。
傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式弊端較多,養(yǎng)殖環(huán)境易受到污染,而且所需人工多、魚肉土腥味較重,不利于湖州漁業(yè)綠色發(fā)展。為此,湖州積極推廣跑道養(yǎng)殖,跑道養(yǎng)殖環(huán)境形似“跑道”,養(yǎng)殖過(guò)程中水體24小時(shí)保持流動(dòng),“跑道魚”常年保持逆流游泳的姿態(tài),就像賽場(chǎng)上奔跑的運(yùn)動(dòng)員。這樣一來(lái),“開(kāi)放式散養(yǎng)”變?yōu)?ldquo;集約化圈養(yǎng)”,在“靜水”池塘中實(shí)現(xiàn)“流水”養(yǎng)魚的效果。據(jù)測(cè)算,每條跑道的產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)公斤以上,畝產(chǎn)效益比原來(lái)提升50%以上。
“跑道魚”跑出了新天地。南潯區(qū)菱湖勤勞、和孚漾東等村建設(shè)3個(gè)千畝池塘循環(huán)水“跑道”養(yǎng)殖示范基地建設(shè),積極打造以“跑道”養(yǎng)殖模式為特色的產(chǎn)業(yè)片區(qū),并探索跑道養(yǎng)殖與漁業(yè)保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。菱湖鎮(zhèn)盛江家庭農(nóng)場(chǎng)采用“跑道”養(yǎng)殖模式,產(chǎn)品實(shí)行訂單銷售,活魚小包裝運(yùn)輸,售價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)格20%,畝均產(chǎn)值增加10000元,畝均利潤(rùn)增加5000元。長(zhǎng)興縣泗安鎮(zhèn)喬子周家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)“跑道”養(yǎng)殖澳洲龍紋斑、石斑魚、柳根魚等新品種,預(yù)計(jì)年收益達(dá)到120萬(wàn)元。浙江愚公生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司新建“跑道養(yǎng)魚”設(shè)備8條,總投資100多萬(wàn)元,投產(chǎn)后每條設(shè)備養(yǎng)殖一季可產(chǎn)15噸淡水魚,目前已放養(yǎng)的加州鱸魚、草魚長(zhǎng)勢(shì)良好。安吉縣溪龍鄉(xiāng)建萍水產(chǎn)專業(yè)合作社的池塘循環(huán)水養(yǎng)殖“跑道”目前也全面開(kāi)工建設(shè)。