今年央視3·15晚會對湖南省土坑酸菜、河南禹州“玉米淀粉”、“木薯淀粉”混制冒稱“紅薯粉條”、“山藥粉條”等問題進行了曝光，那么，湖州情況如何呢?16日上午，我市全面開展3·15晚會曝光問題食品排查工作，記者也隨隊進行探訪。

　　浙北農(nóng)副產(chǎn)品交易中心的腌醬菜門店是當(dāng)天檢查的第一站。在一家生產(chǎn)銷售酸菜的店里，檢查組重點檢查了該店的索證索票、進貨來源，生產(chǎn)加工環(huán)境等情況。記者注意到，該店庫房內(nèi)一款“夢夢雪菜”的產(chǎn)品標(biāo)注保質(zhì)期為6個月，但并沒有生產(chǎn)日期，庫房內(nèi)不少其他產(chǎn)品，也都沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期。不僅如此，在該店的生產(chǎn)加工間，生產(chǎn)環(huán)境較為混亂，衛(wèi)生條件較差，腌制的榨菜直接放置在地面進行加工，生產(chǎn)所用原材料也與腌制產(chǎn)品混放。

　　“從現(xiàn)場檢查的情況來看，還存在不少問題，比如生產(chǎn)環(huán)境臟亂，不符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范、原輔料采購索證索票不到位、生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制不嚴(yán)等等?！眻?zhí)法人員對現(xiàn)場檢查情況進行了固證，后續(xù)將對違法違規(guī)行為依法進行查處。同時，委托第三方檢測機構(gòu)對部分產(chǎn)品進行了抽樣送檢，檢測結(jié)果將及時向公眾進行通報。

　　隨后，檢查組還對市場內(nèi)銷售的粉條進行了檢查。檢查組重點查清粉條的進貨來源、索證索票、食品檢驗信息等情況?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有從河南省禹州市夏都三粉廠、鋒范農(nóng)副產(chǎn)品、豫康三粉加工廠、禹鑫粉業(yè)、瑞田農(nóng)副產(chǎn)品等央視3·15曝光生產(chǎn)單位進貨的粉條，也沒發(fā)現(xiàn)其他問題。

　　“接下來，我們將對銷售酸菜和粉條的大型商超和農(nóng)副食品批發(fā)市場銷售者進行全面摸排，查清酸菜和粉條的進貨來源，對產(chǎn)自3·15晚會曝光的相關(guān)單位的食品，監(jiān)督經(jīng)營單位下架封存。”市市場監(jiān)管局介紹，該局將按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)醬腌菜》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品》要求，對下架的酸菜和粉條進行監(jiān)督抽檢，對不合格產(chǎn)品依法從嚴(yán)查處；對進貨查驗不清、無進貨來源等問題，也將依法懲處，確保群眾食品安全。