秋風十里，稻香蟹肥。在杭州，滾滾稻浪下藏著不少致富“玄機”——稻蛙共生、稻鱉共生、稻蝦共生、稻螺共生等新型綜合種養(yǎng)模式帶來“一水兩用、一田雙收”的良好效益，成為一道高效生態(tài)農(nóng)業(yè)“新豐景”。

“建成穩(wěn)糧增效新型綜合種養(yǎng)面積8萬畝”在今年年初被列入了市政府年度民生實事項目。10月15日，記者從“城鄉(xiāng)共富在杭州”暨綜合種養(yǎng)產(chǎn)品展示交流活動上了解到，目前，該項目完成90%以上。具體成效怎么樣？此次活動中，全市9個區(qū)縣（市）的39家農(nóng)業(yè)主體紛紛帶來自家的養(yǎng)殖產(chǎn)品，展示成果、交流經(jīng)驗。

一筐筐稻田出產(chǎn)的黑斑蛙、中華鱉、藍龍蝦、“蠡湖1號”螺螄成為當天的主角。評委們通過品相和烹飪后的口感，依次給它們打分?！斑@個藍龍蝦比一般的小龍蝦個頭更大，口感上更鮮嫩多汁。”評委一邊品鑒，一邊向觀眾介紹。這是一款來自杭州星臨生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司養(yǎng)殖的藍龍蝦，公司負責人翁云峰是個“90后”，2022年在臨平區(qū)塘北村開啟“稻田—藍龍蝦”綜合種養(yǎng)，目前擁有綜合種養(yǎng)面積500畝，實現(xiàn)了“一畝田、百斤蝦、千斤稻、萬元收”，還積極為周邊大戶提供種苗培育、技術指導和回收幫銷等服務，打造“稻蝦共生”的共富產(chǎn)業(yè)體系。

田還是那塊田，變的是種田的理念。據(jù)介紹，杭州通過政策、資金和技術支持大力推進新型綜合種養(yǎng)模式——市級基地一般綜合種養(yǎng)模式按每畝不高于1500元進行獎補；高標準設施稻蛙模式按每畝不高于3000元進行獎補；并創(chuàng)新設立“稻蛙訂單價格指數(shù)保險”“稻田綜合種養(yǎng)保險”。

目前，我市稻鴨、稻鱉、稻蛙模式單項規(guī)模均居全省第一，今年有望帶動農(nóng)戶增收2億元以上。其中，淳安縣浪川鄉(xiāng)“稻蛙共生”共富基地超600畝，帶動就業(yè)500余人，助力農(nóng)戶增收1000余萬元。同時，綜合種養(yǎng)模式下的畝均化肥農(nóng)藥成本分別下降60%以上，實現(xiàn)經(jīng)濟與生態(tài)效益的“雙贏”。

今年，杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司的稻鱉共生模式獲全國稻漁模式創(chuàng)新大賽二等獎，畝均收益達1.2萬元?！巴ㄟ^稻鱉共生，不僅在原來單收水稻的基礎上增加了一份鱉的收入，還因為生態(tài)養(yǎng)殖，水稻和鱉的品質(zhì)更好，價格也提高了?！惫矩撠熑私鸾s從2014年就開始探索綜合種養(yǎng)模式，他告訴記者，眼下，公司正推動項目進一步往精細化管理方向發(fā)展，打好綜合種養(yǎng)產(chǎn)品“品質(zhì)牌”。

“今年我的黑斑蛙已經(jīng)賣了1萬多公斤了，效益和口碑都很好。”杭州巨星農(nóng)業(yè)有限公司負責人吳建國今年開展稻蛙共生綜合種養(yǎng)，第一年就“嘗到了甜頭”。

活動當天，臨安區(qū)的農(nóng)業(yè)主體“組團”帶來了稻田螺。據(jù)臨安區(qū)農(nóng)林技術推廣中心水產(chǎn)站站長朱月清介紹，由于螺的飼養(yǎng)技術門檻低、一年可產(chǎn)3代，“稻—螺”綜合種養(yǎng)模式深受當?shù)剞r(nóng)戶歡迎。為了進一步提高效益，區(qū)農(nóng)林技術推廣中心還為農(nóng)戶引進了螺螄新品種“蠡湖1號”并請專家進行技術培訓和指導。目前全區(qū)稻螺共生種養(yǎng)模式已達4300多畝，還開發(fā)了螺螄預制菜、小零食等產(chǎn)品。

“舉辦這次活動，主要是為了搭建學習交流平臺，讓更多農(nóng)民了解和參與新型綜合種養(yǎng)，走上綠色可持續(xù)的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路?！焙贾菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局（杭州市鄉(xiāng)村振興局）漁業(yè)漁政漁港處處長吳小蘭介紹，今年我市還將新增新型綜合種養(yǎng)面積10萬畝，并于明年驗收建成。