中國(guó)哪座城市的吃貨最幸福?最近,美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院發(fā)布了《2016中國(guó)吃貨幸福指數(shù)大數(shù)據(jù)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》),紹興成功躋身“吃貨幸福城市”前十強(qiáng),排名全國(guó)第6位,吃貨的幸福指數(shù)高達(dá)95.1分,在全省處于領(lǐng)跑位置,這讓很多紹興吃貨大呼驚喜。
《報(bào)告》由美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院選取2015年經(jīng)濟(jì)總量排名靠前的100個(gè)城市作為研究對(duì)象,根據(jù)口碑指數(shù)、需求指數(shù)、等待指數(shù)、饕餮指數(shù)、便捷指數(shù)、覆蓋指數(shù)、親民指數(shù)七大細(xì)分指標(biāo)進(jìn)行加權(quán)獲得。排名前十的“吃貨幸福城市”分別是:南京、北京、深圳、廣州、廈門、紹興、杭州、上海、蘇州、沈陽(yáng)。
根據(jù)美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院統(tǒng)計(jì)綜合吃貨幸福指數(shù)來(lái)看,不少城市在餐飲上的發(fā)展水平和一線城市旗鼓相當(dāng),紹興的餐飲業(yè)的表現(xiàn)則十分搶眼。“這幾年,紹興餐飲發(fā)展迅猛,湘菜、川菜、粵菜等各式菜系紛紛入駐紹興,而且口味也都做了一定調(diào)整,所以更能滿足紹興市民的口味。同時(shí),紹興的餐飲在線消費(fèi)比較發(fā)達(dá),團(tuán)購(gòu)模式進(jìn)入比較早,不少餐飲店都提供團(tuán)購(gòu)服務(wù),滿足了大量人群的優(yōu)惠消費(fèi)訴求,刺激了市民的消費(fèi)熱情。”業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō),紹興之所以能成功躋身“吃貨幸福城市”前十強(qiáng),在用戶口碑,美食需求量、排隊(duì)等待等方面上,也都有更優(yōu)的表現(xiàn),這主要受益于經(jīng)濟(jì)水平高但同時(shí)市民生活壓力小,餐飲消費(fèi)生活更有品質(zhì)。
根據(jù)《報(bào)告》公布的“2016中國(guó)吃貨幸福指數(shù)城市排行榜TOP10”顯示,紹興各項(xiàng)指數(shù)都處于領(lǐng)先位置,其中口碑指數(shù)達(dá)到了最高分100分,需求指數(shù)為94分,饕餮指數(shù)為89分,等待指數(shù)為86分,便捷指數(shù)為93分,覆蓋指數(shù)為64分,親民指數(shù)為91分。和上榜的其他城市相比,紹興在等待、便捷、親民等方便的指數(shù)均遙遙領(lǐng)先,不過(guò)在覆蓋指數(shù)方面卻有所欠缺。