黃酒是釀造酒，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒源于中國(guó),且唯中國(guó)有之， 紹興是全國(guó)最大的黃酒產(chǎn)地。作為中國(guó)酒文化和世界酒文化遺產(chǎn)的重要部分，紹興黃酒創(chuàng)新中國(guó)黃酒傳統(tǒng)釀造技藝，品質(zhì)更加優(yōu)良。

　　在重要的國(guó)事活動(dòng)中，總有紹興黃酒的身影，并作為國(guó)禮贈(zèng)送給叱咤政壇的風(fēng)云人物。1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪問(wèn)中國(guó)，中美關(guān)系開(kāi)始了“破冰之旅”，雙方簽署《中美聯(lián)合公報(bào)》。周恩來(lái)總理在招待尼克松一行的宴會(huì)上，就端著黃澄澄的紹興酒招待美國(guó)客人。一杯紹興酒，天下風(fēng)云盡在其中。1985年尼克松再次來(lái)中國(guó)訪問(wèn)，鄧小平在家設(shè)宴款待尼克松，鄧小平舉起紹興黃酒向尼克松敬酒。 紹興黃酒還多次作為國(guó)禮饋贈(zèng)過(guò)俄羅斯總統(tǒng)、柬埔寨國(guó)王、日本天皇等。

　　作為紹興黃酒的代表之一，會(huì)稽山擁有超過(guò)270年的歷史，1915年，會(huì)稽山前身云集酒坊為紹興酒奪得第一枚國(guó)際金獎(jiǎng)，更使紹興黃酒名揚(yáng)國(guó)際，香飄四海。

　　會(huì)稽山紹興酒股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，花雕是紹興黃酒中的珍品，得知G20峰會(huì)要在杭州開(kāi)的消息后，去年他們就積極開(kāi)始籌劃、申報(bào)，今年3月份，該公司申報(bào)的會(huì)稽山典雅30年陳花雕酒通過(guò)G20杭州峰會(huì)組委會(huì)評(píng)審，與長(zhǎng)城紅酒、青島啤酒一同被列為G20峰會(huì)指定飲品。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把控，8月初，1000箱共計(jì)6000瓶特制的會(huì)稽山典雅30年陳花雕酒交付G20杭州峰會(huì)組委會(huì)。

　　記者了解到，招待各國(guó)政要和嘉賓的會(huì)稽山典雅30年陳花雕酒外包裝為龍泉青瓷哥窯，容量為600毫升。

　　“很榮幸我們的會(huì)稽山典雅30年陳花雕酒能成為宴請(qǐng)G20峰會(huì)各國(guó)政要和嘉賓的飲品。”會(huì)稽山紹興酒股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，這不僅是對(duì)紹興黃酒產(chǎn)品健康、功效、工藝、品質(zhì)的認(rèn)可，更賦予了紹興黃酒國(guó)家名片的重大責(zé)任。