晴空暖陽下,排列有序的鹽池,潔白高聳的鹽廩,來回穿梭的收鹽機,辛勤勞作的鹽工,構成一幅如詩如畫的春鹽豐收圖。進入4月以來,連云港市工業(yè)投資集團日曬制鹽有限公司的1.5萬畝鹽田進入收獲期。作為連云港最大也是最后的成片鹽場,此次春季收鹽計劃5月底、6月初結束,預計收獲原鹽36萬噸左右。
“今年春季雨水多、蒸發(fā)量低,鹵水緊張,為了進一步提高出鹽質(zhì)量,我們改進收鹽方式,通過人為調(diào)控收鹽機分離板的角度,變集中堆放為分堆分存,質(zhì)量好的鹽就能堆在一起,質(zhì)量不好的篩到鹽廩下面?!比諘裰汽}有限公司新河分公司負責人程龍說,除了保證出鹽質(zhì)量,今年公司還對收鹽機進行了改裝,以往的收鹽機拖著380伏電纜作業(yè),現(xiàn)在改成了蓄電池,大大提高了安全性。
“嘟嘟嘟!”鹽池里,日曬制鹽新河分公司八班班長祝星星正開著履帶機進行扒后整理工作。為了保護淮鹽傳統(tǒng),該公司特意保留了少量的海水制鹽。相比礦鹽生產(chǎn)的加工食用鹽,海水鹽口感更鮮,更適用于腌制食品。祝星星介紹,作為連云港市僅存的海水鹽生產(chǎn)基地,今年公司預計扒12塊海水鹽,產(chǎn)量近7000噸。
“扒安全的鹽、扒質(zhì)量好的鹽”,彩旗飄揚的日曬制鹽灘涂上,整齊排列著醒目的安全生產(chǎn)警示標語和規(guī)范操作流程?!肮辔骷o委把春季扒鹽作為安全生產(chǎn)監(jiān)督的重要內(nèi)容,深入生產(chǎn)作業(yè)場所監(jiān)督檢查,做到問題精準發(fā)現(xiàn)、隱患及時提醒、風險及早預防?!边B云港市工投集團灌西投資有限公司紀委書記王克平說道。