浙江在線05月10日訊 最近網(wǎng)絡(luò)上屢屢曝出外地食品安全事件。日前，寧波市場(chǎng)監(jiān)督部門開展了相應(yīng)的專項(xiàng)檢查，確保市民飲食安全。

　　4月中旬，鎮(zhèn)海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員對(duì)全區(qū)黃燜雞米飯門店進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)抽查門店所用雞肉原料的來(lái)源渠道、店內(nèi)衛(wèi)生狀況等。檢查發(fā)現(xiàn)，連鎖加盟門店主材料雞肉及原料均能提供相關(guān)票據(jù)和檢疫合格證，臺(tái)賬齊全，未發(fā)現(xiàn)走私凍肉現(xiàn)象。

　　江北、海曙和北侖等地開展了小龍蝦專項(xiàng)整治行動(dòng)。江北專項(xiàng)行動(dòng)共檢查龍蝦經(jīng)營(yíng)單位6家，檢查組詳細(xì)檢查了各單位的制作場(chǎng)所，查驗(yàn)了龍蝦進(jìn)貨渠道。在專項(xiàng)行動(dòng)中，還開展了龍蝦底湯的罌粟殼快速檢測(cè)，共檢測(cè)4批次，均為陰性。海曙、北侖兩地重點(diǎn)檢查了轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)小龍蝦餐飲單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨來(lái)源、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、工作人員健康證持證等情況。另外，對(duì)小龍蝦及相關(guān)底料進(jìn)行抽檢，主要檢測(cè)項(xiàng)目為小龍蝦重金屬超標(biāo)和硝基呋喃累代謝物的抗生素情況。對(duì)存在問(wèn)題的責(zé)令立即整改，對(duì)存在違法行為的進(jìn)行立案查處。

　　近日微信朋友圈內(nèi)一則某刺身店“集贊享優(yōu)惠”的廣告引起了奉化市場(chǎng)監(jiān)管人員的注意，上門進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店尚未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，且加工環(huán)境、設(shè)備及人員素質(zhì)均未達(dá)到刺身店的衛(wèi)生要求，檢查人員當(dāng)場(chǎng)要求其立即停止經(jīng)營(yíng)行為。