昨天下午4點(diǎn)多，詠歸菜場(chǎng)的人越來越多。

　　浙江在線12月10日訊 攤位費(fèi)漲幅超50%，200多位攤主上街打游擊，海曙詠歸菜場(chǎng)空了城。管理方叫冤，每年虧損200多萬，實(shí)在吃不消。昨天，本報(bào)N4版報(bào)道了此事后，南門街道牽頭工商、財(cái)貿(mào)、城管、公安等多部門介入調(diào)查。

　　經(jīng)協(xié)商，昨天攤主們又退回到菜場(chǎng)去了，但雙方的協(xié)商并未達(dá)成一致。攤主和菜場(chǎng)管理方希望，政府能整治和取締附近的社區(qū)菜店馬路攤販。

　　詠歸菜場(chǎng)的問題究竟出在哪?本報(bào)深入做了調(diào)查。

　　最新進(jìn)展——

　　200多位攤主們

　　退回菜場(chǎng)

　　下午3點(diǎn)半，詠歸路又恢復(fù)了往日的平靜，道路變得通暢。攤販們說，他們上午就退回菜場(chǎng)內(nèi)了。

　　昨天一大早，南門街道聯(lián)合工商、財(cái)貿(mào)、城管、公安等部門，邀菜場(chǎng)管理方和攤主代表進(jìn)行協(xié)商。

　　市場(chǎng)管理方陳經(jīng)理說，承包菜場(chǎng)三年來，每年都在虧，缺口200多萬。去年攤位招租總額為360萬，今年就算租金能達(dá)到400萬，也是虧本的。按租金總額到400萬算，租金至少提高10%。而這一方案，攤主并不同意。

　　攤主們不同意提價(jià)，即便要提，也有條件。

　　“先整治和取締菜場(chǎng)附近的沿街社區(qū)菜店和馬路攤販，再談提價(jià)。”一位攤主代表直言不諱。

　　對(duì)此，陳經(jīng)理也贊同。他認(rèn)為，沿街社區(qū)菜店和馬路攤販很大程度上分流了菜場(chǎng)本來的客戶，影響了生意，希望相關(guān)部門整治和取締。

　　矛頭直指——

　　沿街的社區(qū)菜店

　　“躺著也中槍”

　　詠歸路上的社區(qū)菜店至少15家，有賣魚、賣肉、賣蔬菜的，他們多數(shù)都有正規(guī)的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　一番協(xié)商，攤主和管理方，把矛頭指向菜場(chǎng)外的社區(qū)菜店和更多的馬路攤販。認(rèn)為是他們影響了菜場(chǎng)的生意，導(dǎo)致攤位費(fèi)提不起來。

　　社區(qū)菜店躺著也中了“槍”。事實(shí)上，他們的店鋪?zhàn)饨穑h(yuǎn)比菜場(chǎng)里的攤位費(fèi)貴。

　　附近一家“小楊蔬菜”的老板說，他開店一年多，店租每個(gè)月四五千，供應(yīng)的菜品有十多種，由于貨源多渠道廣，薄利多銷，營(yíng)業(yè)額自然就上來了。

　　對(duì)老百姓而言，當(dāng)然選價(jià)格便宜、菜品好的買了。他們是正規(guī)的菜店，菜場(chǎng)管理方和菜場(chǎng)里的攤主不能把這筆賬算在他們頭上。

　　至于整治、取締社區(qū)菜店和馬路攤販，南門街道城管中隊(duì)的丁隊(duì)長(zhǎng)表示，城管主要管無證攤販和跨門經(jīng)營(yíng)等，經(jīng)過整治，目前很少出現(xiàn)這樣的情況。

　　丁隊(duì)長(zhǎng)說，社區(qū)菜店都是有正規(guī)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，無法取締?，F(xiàn)在都是市場(chǎng)化運(yùn)作了，菜場(chǎng)的攤主和管理方應(yīng)該從自身多找原因，多考慮如何與社區(qū)菜店競(jìng)爭(zhēng)，如何吸引顧客上門才是正道。

　　專家建議——

　　引進(jìn)特色商品

　　開拓新的銷售渠道

　　寧波工程學(xué)院朱美燕教授表示，詠歸菜場(chǎng)管理方要充分考慮周邊市場(chǎng)行情，一旦大幅度提價(jià)，攤主們的收益、經(jīng)營(yíng)狀況受影響，也影響到市民的菜籃子和菜場(chǎng)的生意。

　　朱美燕提出了兩方面的建議：

　　一、市場(chǎng)管理方最好是能引進(jìn)特色商品，設(shè)立直供點(diǎn)，比如余姚的茭白，直接從地頭到菜場(chǎng)銷售，價(jià)格便宜，貨物新鮮，又很有特色，就能吸引附近市民進(jìn)入菜場(chǎng)來消費(fèi);

　　二、面對(duì)外面這些社區(qū)菜店，市場(chǎng)管理方可用“詠歸菜場(chǎng)”的整個(gè)品牌，幫助攤主們開拓新的銷售渠道，除了零售外，還可以與附近的飯店、餐館、酒店等對(duì)接。

　　取經(jīng)“張斌橋菜場(chǎng)”——

　　300多個(gè)攤位

　　都成功招投標(biāo)

　　江東張斌橋菜場(chǎng)也是民營(yíng)菜場(chǎng)，早前被一家企業(yè)收購，今年合同到期，投入1200萬改善環(huán)境，300多個(gè)攤位招租，被一搶而空。它有三點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)可取：

　　經(jīng)驗(yàn)一：菜場(chǎng)負(fù)責(zé)人方佳棟說，招投標(biāo)訂的底價(jià)不高，一個(gè)2米的攤位費(fèi)1200元，競(jìng)標(biāo)攤主看中哪個(gè)攤位，采取暗標(biāo)的方式，報(bào)個(gè)價(jià)交上去，再現(xiàn)場(chǎng)開標(biāo)，價(jià)高者得。攤主們自己報(bào)的價(jià)，一般不會(huì)虧。

　　經(jīng)驗(yàn)二：菜場(chǎng)內(nèi)商品多、有特色，也是一大絕招。比如有攤主專門銷售嵊泗島來的海產(chǎn)品，每天一早就會(huì)搶光。也不少攤主自主轉(zhuǎn)型，除了做零售，還搞批發(fā)，每天往定點(diǎn)飯店送貨。

　　經(jīng)驗(yàn)三：環(huán)境好了，菜價(jià)不提高，菜場(chǎng)打造一站式采購，比如菜場(chǎng)里賣肉的攤位和店面有品牌的已有5個(gè)，調(diào)味品也至少超過5家專賣店，品種很多，選擇也多，顧客自然就愿意來。