足市場正常供應(yīng)。

　　受寒潮影響超市葉菜到貨時間推遲

　　據(jù)市物價局昨天上午10點市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與前一天相比，市區(qū)蔬菜零售平均價格基本持平。糧油、肉、蛋、水產(chǎn)價格保持穩(wěn)定。

　　其中，青菜價格回落明顯。青菜、西蘭花、包心菜分別下跌5.3%、3.6%、3.2%，芋艿、青尖椒分別上漲3.1%、3.1%，除上述5個品種之外，其他蔬菜價格變動幅度均在3%以內(nèi)。杭州地區(qū)蔬菜零售價格以跌為主，肉禽等其他主副食品價格保持平穩(wěn)。

　　超市方面同樣價格基本穩(wěn)定。華潤萬家濮家店生鮮副總經(jīng)理嚴舒斌表示：“葉菜由于產(chǎn)地價格的調(diào)整，較寒潮前價格有所上漲，但漲幅不大，超市銷售定價基本按照‘進價+運費’來定;根莖類的，即容易保存的蔬菜，例如土豆、蘿卜、紫薯、玉米等，價格穩(wěn)定。”

　　世紀聯(lián)華慶春店值班經(jīng)理謝嵐也透露：“蔬菜價格與前兩日持平，沒有明顯的價格變化。”

　　受寒潮影響，這兩天超市葉菜到貨時間比較晚，那早上的葉菜如何供應(yīng)?嚴舒斌說，為了確保早上蔬菜供應(yīng)，超市也會有意地在前一天將一些能進冷庫的蔬菜(例如大白菜、青菜)等，適當冷庫保存，以確保第二天的供應(yīng)，“不過像菠菜這類的，容易焉掉的葉菜就沒辦法了”。“受到貨時間影響，超市未出現(xiàn)大面積蔬菜賣空的情況，單個商品被買空的情況不能避免。”

　　除了主城區(qū)，人們也關(guān)注周邊區(qū)縣的蔬菜供應(yīng)情況。據(jù)市物價局對1月23日杭州地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：淳安縣列入應(yīng)急監(jiān)測的16種蔬菜呈“13跌1漲2平”跌多漲少的走勢，下跌在每公斤0.4元-4元之間。蕭山、臨安、余杭等區(qū)、縣(市)主副食品價格呈現(xiàn)類似的價格走勢。