每年3~5月,是桑葚上市的季節(jié)。酸甜多汁的桑葚,一見就惹人喜愛。這具有生津潤燥、護肝養(yǎng)腎等功效的“清熱果”一上市,不少人就被其深紫色的外表吸引,購買嘗鮮。
日前,在下沙各大市場和水果超市,都將桑葚擺放在顯眼位置。
“桑葚營養(yǎng)豐富,平時很少吃到,現(xiàn)在正值桑葚大量上市的時候,就打算買些回家給孩子嘗嘗鮮。”在高沙農(nóng)貿(mào)市場的水果攤位前,正在挑選桑葚的張女士說。
這些桑葚十分飽滿,個頭也很大,每個長度大約在3~4厘米之間。嘗了一顆,桑葚的味道酸酸甜甜很可口。
經(jīng)營水果攤位近十年的攤主老陳介紹,這幾天,下沙市場上賣的都是外地桑葚,想吃本地桑葚還要再等等。“比起其他剛上市的水果,桑葚算賣得最好了的。”但因為桑葚上市不久,價格并不便宜。在老陳的攤位,桑葚一斤要賣11元。
老陳還說,桑葚果不僅可以生吃,還可以榨汁喝,釀桑葚酒。甚至,這桑葚果還可以用來煮粥,最適合胃口不好的時候開開胃、清清腸。
不過,桑葚并不是每個人都可以大吃特吃的。由于桑葚性寒,體質(zhì)偏虛寒的人群不適合大量食用,可飯后少量食用。此外,新鮮桑葚不好保存,買回來時味道還不錯,但是放到第二天,口感就變差了,即使放入冰箱,口感也不好。所以,購買時最好吃多少買多少。
去哪兒摘桑葚
1、富陽新沙島桑葚基地
在新沙島上,有近300畝大量成熟的桑果,分別有老荒灘桑果園、上沙頭桑果園、村官基地桑果園和觀坊墩桑果園。并且島上還有很多項目,野外燒烤、沙灘露營、沙灘排球、牛車騎游、劃皮艇比賽、真人CS拓展等,足夠大家摘得開心,玩得盡興。
【交通】
駕車到富陽,從富春江第一大橋北端橋下路口(富陽中學(xué)南大門)坐輪渡,到達富陽新沙島桑葚基地。
2、上虞丁宅鄉(xiāng)
上虞丁宅鄉(xiāng)四面環(huán)山,被譽為“江南桑蠶之鄉(xiāng)”,這里有1000多畝桑樹,出產(chǎn)的桑果又大又甜。而其種植的桑葚,是從寧波引進,形狀好、個大、果汁新鮮,吃起來別有味道。
【交通】
從杭甬高速到上虞口下,過上虞市區(qū)經(jīng)梁湖鎮(zhèn),看到一座惠普大橋后右轉(zhuǎn)上橋,一直開就到了桑果種植基地。
3、桐鄉(xiāng)沈莉高蠶桑產(chǎn)業(yè)文化園
每年5月初至6月初,是桐鄉(xiāng)農(nóng)村里春蠶飼養(yǎng)時間。而這時候田地里的桑樹葉下,也生長出美味桑葚。集桑葚采摘區(qū)、桑蠶文化區(qū)、休閑觀光區(qū)、綠色養(yǎng)殖區(qū)、蠶桑文化展示館為一體的桐鄉(xiāng)沈莉高蠶桑產(chǎn)業(yè)文化園,尤其適合大家采摘桑葚、體驗燒烤野炊、感受傳統(tǒng)的蠶桑文化。
【交通】
自駕到達桐鄉(xiāng)市梧桐街道新玄村,從桐鄉(xiāng)汽車站往屠甸方向約2公里,“周家莊”公交站往右轉(zhuǎn)30米即可。
4、千島湖果桑試驗基地
千島湖果桑試驗基地是由省農(nóng)科院蠶桑所技術(shù)指導(dǎo)的試驗基地,種著包括桂花蜜、日本田橙、安雜8號等多個品種的桑葚,僅桑葚顏色就有紫紅、純白、粉紅、青綠、青白色,從形狀上來看,長的,圓的,還有的像心形,還能看到17—18厘米的巨型桑葚。
【交通】
駕車從千島湖鎮(zhèn)出發(fā),沿著淳楊線一直走,距離大約有55公里,跟隨路牌指示,即可到達。