7月12日,涌金門社區(qū)首開先河,在染坊弄小區(qū)5號前的一個非機(jī)動車棚頂開出杭州首個車棚菜園。
上次我去采訪的時候,車棚頂四周護(hù)欄還沒有裝上,塑料培育箱里栽種了甜玉米、毛豆、長豇豆、辣椒、空心菜、莧菜、韭菜、茄子、生菜等十多個品種,其中韭菜長勢最好,割下來洗洗就能炒雞蛋,茄子苗剛栽上不久,還有點發(fā)黃,小白菜剛剛長出幼苗。
兩個多月過去,昨天再次來到這里,當(dāng)時種下的菜品已經(jīng)大豐收!
車棚頂護(hù)欄上掛滿絲瓜、苦瓜、葫蘆,爬上車棚一看,真是“別有洞天”,一眼望去,眼前全是綠!
細(xì)尖的朝天椒個個一柱擎天,空心菜、韭菜割過之后依然長勢喜人,刀豆、豇豆掛得到處都是,長茄子壓彎了枝葉……居民們你提籃我摘菜,收獲了滿滿兩大筐。
昨天正好是涌金門社區(qū)一年一度的鄰居節(jié),社區(qū)就用這兩筐自種蔬菜辦起了活動。
上午9點半,杭州市蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會兩位工作人員給大家辦了一場“如何種出好蔬菜”的講座,10點半,40多位居民齊聚社區(qū)門口,觀看“社區(qū)好蔬菜選美大賽”,10位“都市農(nóng)夫”帶來自家種的蔬菜拼盤,摩拳擦掌準(zhǔn)備一決高下。
1號吳大姐樂呵呵地擠出人群,信心滿滿地把蔬菜放進(jìn)果盤——她今天帶來的是番薯、絲瓜、葫蘆組合,鮮嫩的絲瓜將近半米長,瓜蒂上還頂著兩朵小黃花,一個葫蘆坐在中間,看著就覺得喜慶,不過三個番薯賣相不是很好,上面有些蟲蛀斑。
吳大姐參賽口號是“自己動手,豐衣足食”,說完端起果盤向大家展示參賽作品。吳大姐在社區(qū)里是出了名的心靈手巧,月餅、肥皂、香囊各種手工DIY都會做。這次她參賽,讓不少競爭對手小有壓力。
來自染坊弄小區(qū)的2號學(xué)員潘大姐是一名失獨老人,她的參賽口號是“自己種菜,樂在其中”。
10個精心準(zhǔn)備的蔬菜拼盤按編號擺放,參賽“農(nóng)夫”賣力吆喝:“來吧,選我,選我,選我!”專家和大眾評審現(xiàn)場投票,社區(qū)工作人員緊張計票,最終1號家庭吳大姐摘得本次涌金好蔬菜PK賽桂冠。
中午時分,搭鍋支灶,社區(qū)居民齊動手,你家搬來煤氣和電磁爐,他家弄來食用油和作料,開始制作自己的蔬菜盛宴。
鏟鍋碰撞“當(dāng)當(dāng)”直響,青菜隨著手腕抖動在鍋里上下翻飛。來自社區(qū)的大廚馮師傅親自掌勺,不一會兒,剛從車棚頂上摘下的新鮮蔬菜,便在油鍋中翻滾成了一道美味可口的菜肴。
剛喊一句“炒好了”,一群大媽阿姨們舉著筷敲著碗搶著嘗鮮,比過年還熱鬧,喧鬧聲吸引了不少路人加入搶菜行列。
“其實我們也不是很餓,就是感覺能吃上自己種、自己摘的菜,高興!”潘大姐邊吃邊夸贊,“毛清爽,毛好吃,來來你嘗嘗。”潘大姐招呼同行的宣大姐一同品嘗勝利果實。
涌金門社區(qū)王主任說,“一起做飯吃飯之后,大家更像一家人了。”
這茬菜再過幾天就差不多要吃完了,社區(qū)到時候會拔掉種上些冬令蔬菜如蘿卜、白菜之類,“我們種菜的土肥都是特制的,菜種上兩三個月就能吃,到時候再請大家參加社區(qū)聚會!”王主任說。