浙江在線05月02日訊 杭州吃貨的微信粉絲突破2000人啦!怎樣給大家?guī)ジ嗟母@?,是我們一直在考慮的問題。于是,吃貨美食特搜隊誕生了。
今天起,杭州吃貨美食特搜隊招募VIP隊員啦!歡迎愛吃、會吃、愛分享的你成為我們中的一員?,F(xiàn)在起,寫下你的美食心得或美食推薦(當然,吐槽也是可以的),編輯200字左右的微信給我們,記得留下姓名和聯(lián)系方式。然后,等著吃貨妹子的通知,一起去試吃咯。
眼下,又到了吃龍蝦的時節(jié),吃貨微信上,微友們紛紛畫出了自己心目中的龍蝦地圖。一想到一盤火紅色的鮮美小龍蝦上桌,吃貨們就止不住的口水。這不,我們的特搜隊第一分隊已經(jīng)出發(fā)了,目標就是那些隱于小巷里的美味小龍蝦。
@葛相:怪味龍蝦配料叫絕
藏身地點:勝利河美食街
吃貨“葛相”推薦的怪味龍蝦,光聽名字,就讓人很好奇。這怪究竟怪在哪里?跟隨吃貨特搜隊去看看吧(請掃描二維碼)。這家店坐落在勝利河美食街街頭,石階而下,依湖而建,長廊圍坐,別有一番風(fēng)味。老板介紹說,旺季一般也是能賣掉300多斤的龍蝦,有專人配送,保證龍蝦的新鮮。
“葛相”介紹的飄香小龍蝦是店家的主打產(chǎn)品,用的是特制的牛肉醬和梅干菜一起烹制的,相對于別家來說,怪味的龍蝦味道會顯得濃郁一些,但不會咸和油膩。雖然剛上市的小龍蝦個頭不大,但肉質(zhì)還是很飽滿的??赡苤鲝N是上海人的緣故,主打飄香龍蝦里還有甜味融入其中,獨特的工藝和口感,算是比較符合杭幫口味的,另外,黃燜龍蝦的味道也不錯,香辣味更滿足大眾的口味。
@deedee1515:混搭龍蝦才夠味
藏身地點:余杭塘棲
大喇叭小龍蝦的味道一直在吃貨“deedee1515”的腦海中揮之不去,即使現(xiàn)在是有孕在身的準媽媽,依然心心念他家小龍蝦的味道。
開車到塘棲往鎮(zhèn)政府方向行進,過了橋就是一家娛樂中心,大喇叭龍蝦館就在橋的左邊,那邊是龍蝦一條街。大喇叭龍蝦一份3斤,都是去頭的。調(diào)味是他家的秘方,鮮中帶甜,香辣濃郁。
“deedee1515”介紹說,之前是朋友推薦然后特地從杭州開車過去吃的,他家的龍蝦每份里面除了龍蝦還有雞爪、土豆塊和青椒,讓人在享受龍蝦Q彈口感的同時,還有香糯的雞爪、爽口的蔬菜、入味的土豆,眾口也不再難調(diào)了。
@唐千落:吃龍蝦要的就是路邊的氛圍
藏身地點:小和山小吃街
網(wǎng)友“唐千落”告訴我們,在小和山一帶有大學(xué)園區(qū),那里有條小吃街,美味少不了。她最愛的小龍蝦就在那里了,經(jīng)常拉著班里的好友一起去點幾個愛吃的菜,只要是小龍蝦的季節(jié),那是最常點的菜了。那里的龍蝦是微甜中帶點辣的,肉質(zhì)鮮美,味道很贊。30塊錢左右一份,量比較足,稍微喝點啤酒感覺就更好了。唐千落說:“普通的小攤或者燒烤攤才能滿足吃龍蝦的氛圍,不用管形象氣質(zhì)。最好是夜晚的環(huán)境,就算是女生吃的很狼狽也不用在意。”