浙江在線10月13日訊(記者 謝曄 王逸群)寒露過后，杭州市蕭山區(qū)浦陽鎮(zhèn)江西俞村的千畝良田迎來最美的時節(jié)。金黃的稻穗壓彎了腰，“嘎嘎嘎”的鴨子叫聲熱鬧了稻田?！斑@片千畝稻鴨田，迎來首個豐收季?！焙贾菹杉覊]農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人曹解洪站在田埂上，滿眼希望。

　　稻黃鴨肥，都市“小產(chǎn)區(qū)”裝上自產(chǎn)糧

　　隨著浦陽鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)非糧化整治的推進(jìn)，在外開了30年廠的曹解洪看準(zhǔn)了這條產(chǎn)值高、見效快的致富路，回鄉(xiāng)承包1700余畝耕地，其中1100畝引養(yǎng)了本地的媒鴨。

　　“6月移栽水稻，7月投放鴨苗，到了收獲的時節(jié)，有機(jī)米價格翻番，只吃天然食料的鴨子也能賣出好價錢?！辈芙夂殛种杆懔艘还P賬：普通的鴨子變成放養(yǎng)的“稻田鴨”，銷售價格從原來的每只40元變成了每只120元以上；普通水稻變成了少用化肥農(nóng)藥的生態(tài)“鴨耕稻”，銷售價格更是高達(dá)每公斤10至16元。今年，這片稻田總增收將超100萬元?！傍喎省⒌军S，真正實(shí)現(xiàn)‘一田多收、穩(wěn)糧增效’。”曹解洪說。

　　目前，杭州新型稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)10.8萬畝，較上年新增9.6萬畝，在全省起步雖晚，卻成效顯著?！斑@是杭州提高糧食自給率、‘小產(chǎn)區(qū)’扛起糧食安全責(zé)任的必由路徑?！焙贾菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長姚吉鋒說。

　　杭州“七山一水二分田”，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口高度集聚的同時，也面臨人均耕地少、土地高度碎片化的困境，全市現(xiàn)有耕地中，八成為永久基本農(nóng)田?！霸谫Y源用途‘雙限’背景下，只有提高稻田效益，才能壓實(shí)種田這個‘國之根本’大計?！币h說。

　　鴨鱉蝦蛙，紛紛跳進(jìn)“碗里來”

　　想要實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，首先要解決種地效益低的問題。杭州浩瑞農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人吳明浩告訴記者，過去種植水稻經(jīng)濟(jì)效益不高，趕上收成不好，還會“入不敷出”，只能依靠國家的種糧補(bǔ)貼才能維持。

　　去年，吳明浩從蕭山慶豐村流轉(zhuǎn)了500畝土地，率先在其中100畝嘗試“稻蝦共生”種養(yǎng)模式。結(jié)果讓他大為意外：每畝每年增加了2500多元的收益?！暗咎锢镳B(yǎng)殖的小龍蝦因?yàn)樯鷳B(tài)、綠色，大受市場歡迎，而小龍蝦的排泄物又可以給土壤增加天然的肥力，促進(jìn)水稻增產(chǎn)增值?！眳敲骱菩σ鉂M盈，“采用綜合種養(yǎng)模式后，水稻、小龍蝦的品質(zhì)都提高了。”今年，他毫不猶豫在剩下的400畝水稻田全面推廣該模式。

　　嘗到綜合種養(yǎng)的甜頭，更大規(guī)模的稻田共生在杭州的大田里上演。截至目前，杭州已有405家主體主動參與，并形成稻鴨、稻鱉、稻蝦等一批綜合種養(yǎng)新模式，綜合產(chǎn)值預(yù)計突破5億元，預(yù)計可帶動杭州農(nóng)戶累計增收2.5億元以上。其中，“稻鴨共生”面積4.4萬畝、“稻蛙共生”面積0.81萬畝、“稻鱉共生”面積1.8萬畝，單項(xiàng)規(guī)模均居全省第一。

　　成龍配套，形成綜合種養(yǎng)體系閉環(huán)

　　事實(shí)上，稻田綜合種養(yǎng)這項(xiàng)“田間工程”并不新。早在2017年，中央一號文件就明確提出“推進(jìn)稻田綜合種養(yǎng)”。然而，保證糧食生產(chǎn)是底線。在項(xiàng)目實(shí)施中，難點(diǎn)在于如何嚴(yán)格控制養(yǎng)殖數(shù)量，保障糧食生產(chǎn)。因此，養(yǎng)殖數(shù)量、硬件的設(shè)置都有講究。走進(jìn)杭州博馬農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，綜合種養(yǎng)區(qū)塊每畝投放鴨苗15只左右，鴨棚的面積則按照每平方米6至7只配套建設(shè)，據(jù)測算，100畝的稻鴨綜合種養(yǎng)區(qū)塊，水稻測產(chǎn)最高達(dá)到每畝626.8公斤，超過生產(chǎn)目標(biāo)56%以上。

　　今年，杭州市級還安排1.5億元專項(xiàng)資金，并組建專家隊(duì)，對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、農(nóng)機(jī)購置、政策性保險、直播帶貨等環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位支持。政策方面，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施稻蛙模式每畝最高3000元的獎補(bǔ)力度，在全省領(lǐng)先。杭州市農(nóng)科院、市農(nóng)技推廣中心等科研單位的21名農(nóng)技專家，也聯(lián)合區(qū)縣一起，幫助農(nóng)民進(jìn)行品種育、繁、推等，解決技術(shù)難題。

　　發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)，不僅提升了水田綜合產(chǎn)值，也讓動物與水稻在同一個生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮共生互利的生態(tài)效應(yīng)?！盀榱舜_保水稻和甲魚的品質(zhì)，我們必須盡量少用化肥和農(nóng)藥。”杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司董事長金建榮指著眼前規(guī)規(guī)整整的20多塊水稻田說，“稻田里淺水溝與深水溝連接，深水溝內(nèi)適量放養(yǎng)螺螄、泥鰍等水生動物，就是甲魚的食物?！?/p>

　　金建榮介紹，綜合種養(yǎng)促進(jìn)了企業(yè)探索出半山區(qū)多元化稻鱉綜合種養(yǎng)模式技術(shù)。500畝的稻田里，甲魚產(chǎn)生的糞便起到肥田的作用，而甲魚也可以吃水里的水生生物。經(jīng)過提質(zhì)增效，水稻畝產(chǎn)625公斤，甲魚年產(chǎn)量1.5萬公斤，畝均利潤可達(dá)2.4萬元。經(jīng)過檢測，田里化肥農(nóng)藥使用量平均下降了70%以上，實(shí)現(xiàn)高效與生態(tài)共贏。

　　“未來，這樣的綜合種養(yǎng)將是常態(tài)?！痹谝h看來，新型綜合種養(yǎng)將成為杭州農(nóng)業(yè)未來的重要增長極，而他也做好了進(jìn)一步的打算：深化綜合種養(yǎng)上下游全鏈條整合提升，并結(jié)合電商直播、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等業(yè)態(tài)拓寬營銷渠道，打造農(nóng)旅深度融合的生態(tài)農(nóng)業(yè)。