宿遷新聞網(wǎng)訊（記者 孫旭暉 見習(xí)記者 劉瑤）
天冷了，自來水管如何防凍？
專家：保溫法、放水法、取暖法
近日，隨著天氣漸冷，我市的最低氣溫一直在1至5攝氏度徘徊。氣象部門也于近日發(fā)布霜凍警告，我市部分地區(qū)也陸續(xù)出現(xiàn)霜或霜凍現(xiàn)象。隨著氣溫的降低，小區(qū)供水也成了市民頭疼的問題。天逐漸冷了，我家的水管會不會凍裂？怎樣才能防止水管爆裂呢？昨日，記者從市銀控自來水公司為這些問題找到了答案。
水管凍裂成部分市民入冬“心病”
“我家的水管去年就凍壞過，那陣子真是讓我頭疼。”家住市區(qū)金陵名府的小趙告訴記者，現(xiàn)在天氣又冷了下來，家中水管如何防凍的問題已經(jīng)成了他近日的“心病”。
“日常生活哪一天都離不開自來水，家里水管壞了可以說什么都做不了了。”小趙回憶說，今年1月初的時候，他忽然發(fā)現(xiàn)家里沒水了，這讓剛從菜市場回來拎了大包小包食材的小趙有些欲哭無淚。“那天吃飯都是用家里的純凈水燒的，既麻煩又浪費，晚上洗澡也得去公共浴室，很不方便。”
記者隨后在市區(qū)幾個小區(qū)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，大部分市民都表示有著與小趙類似的經(jīng)歷，也對小區(qū)水管防凍問題比較關(guān)心。“什么樣的小區(qū)水管容易凍裂呢？要怎么做才能預(yù)防水管凍裂呢？”
市銀控自來水公司管網(wǎng)部負(fù)責(zé)人丁海三告訴記者，每年，市銀控自來水公司都會加強管網(wǎng)巡檢，確保供水管網(wǎng)完好。如果供水管道突發(fā)性爆管、折斷等事故及一般明漏、暗漏事件，工作人員在接到報漏電話之時起，4小時內(nèi)止水并立即組織搶修。搶修工作開始后，DN≤500mm的管道22小時內(nèi)修復(fù)，DN＞500mm的46小時內(nèi)修復(fù)（節(jié)假日不能順延）。DN＞500mm的管道修復(fù)期間，應(yīng)啟動應(yīng)急供水方案，保障居民生活用水。
水管裸露在空氣中容易凍裂
目前，我市采取的防凍措施可保證供水設(shè)施在-5℃至-6℃左右的環(huán)境中不會凍壞。氣溫一旦降到-7℃，并且持續(xù)幾天，自來水管道或水表被凍住的可能性就會增大。“以前，每年從12月至來年四月份前后保修自來水管道的人都很多，這主要是因為這些小區(qū)在建設(shè)時都將自來水管道等供水管網(wǎng)暴露在墻體外圍，管道與空氣接觸比較緊密，也就更容易凍住。”丁海三解釋說。
“近幾年小區(qū)在管網(wǎng)建設(shè)的時候都已經(jīng)考慮到了這方面，轉(zhuǎn)而將管道埋設(shè)到墻體或者地下，所以這幾年水管報修的電話也少了很多。”丁海三解釋說，“另外，業(yè)主沒有入住，不常去查看，出現(xiàn)問題難以及時發(fā)現(xiàn)。漏水情況即使被鄰居發(fā)現(xiàn)，由于短時間內(nèi)找不到業(yè)主本人，維修容易陷入僵局。”丁海三提醒，這類房子的業(yè)主最好能將電話留給物業(yè)管理或者鄰居，以便出現(xiàn)問題時能及時解決。
專 家:自來水防凍有妙招
記者昨天從自來水公司供水服務(wù)中心了解到，為了確保居民冬季放心用水，該公司從10月份就采取了一系列防凍措施。他們逐一排查了歷年來出現(xiàn)過供水設(shè)施被凍壞情況的居民小區(qū)，列出重點防范對象；對外掛管保溫層進(jìn)行加固，對掛在墻上的立式表箱采取內(nèi)襯海綿外裹膠帶紙的方式。同時丁海三還特意向市民介紹了幾個自來水防凍妙招，供市民參考。
保溫法：水表兩端的管道及地面上裸露的明管，可用舊棉織物包扎；保持水表箱內(nèi)干燥，蓋嚴(yán)箱蓋；下雪后，及時將水表箱上的積雪掃除，避免積雪融化后流入。
放水法：自來水在不用時（特別是夜間），可將水表的表前閥關(guān)閉，表后閥和水龍頭打開，放空管道內(nèi)的自來水；氣溫特別低的時候，最好在晚間用水后稍稍擰開水龍頭使水流成線，保證水管內(nèi)自來水流動。
取暖法：水表及裸露管道一旦被凍塞，可采用煤爐、取暖器等提高室溫或用電吹風(fēng)、熱毛巾使其融化，切忌用火燒或用開水直接澆潑表面。
秋收后，新米陳米怎么分？
專家：一看二摸三品嘗
眼下正是新米上市的季節(jié)，許多市民會在一些走街串巷的米販子手中買新米，可是往往買到的卻是陳米。記者從市糧食局了解到，今年收獲的稻子加工成的大米，直到明年的新稻子上市前都可以籠統(tǒng)地稱為“當(dāng)年新米”。而隔年的稻子加工出來的大米就是陳米了。對于普通市民來說，新米和陳米該如何鑒別呢？
新米價格小幅上漲
昨日上午，記者走訪市區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場的糧油店看到，“新米上市”的牌子早已高高掛起。和往年同期相比，價格有了小幅上漲。記者在市府東路糧油批發(fā)市場看到，盡管各家糧油店唱主角的仍是陳米，但不少攤位已掛出“新米”的牌子。
“新米價格上漲主要是因為運費漲了，新大米主要來自東北和蘇北兩地，比陳米貴2-3毛錢。”糧油批發(fā)市場攤主陳師傅左右手分別捏出點新陳米告訴記者，新米的顏色看起來比較亮堂，陳米大多拋過光的，顏色有點黃，聞起來有霉味，吃起來也不香，從顏色對比就能看出來。
本地新米占多數(shù)
“這米是今年剛收下來的嗎？”“對啊，就是今年的，現(xiàn)在我們超市已經(jīng)沒有陳米賣了，都被沭陽新大米取代了。”記者在某超市看見一位年過五旬的大媽和賣米的工作人員聊起來，一旁的年輕主婦接著說：“那肯定還是新米好，顏色都比陳米看起來透亮又溫潤。”不到一刻鐘的工夫，米桶中的新大米被人買走了五袋。
昨天一大早，家住項王小區(qū)的李女士就趕到超市買了兩袋新大米。“新米好吃，味道也香。”小時候家住農(nóng)村的李女士回憶說，以前農(nóng)村人都有“吃新”的習(xí)俗，現(xiàn)在雖然身居城市，但每到新米上市季節(jié)，她都會買上一些和家人分享。
超市工作人員告訴記者，部分市民都只是買點散裝新米回家嘗嘗鮮。因為新米含水分較多，不容易保存太長時間，所以在購買的時候提醒顧客要考慮食用量，不宜一次買回太多。
專家：一看二摸三品嘗
如何辨別新米和陳米？市糧食局質(zhì)監(jiān)站工作人員陶先生介紹道，一般都采取“一看二摸三品嘗”的方法。
首先消費者在購買時可以看顏色，新米顆粒均勻有光澤，一般是乳白色或者淡黃色，而陳米的顏色會暗一些，有的甚至還會是咖啡色，另外，陳米的表面呈灰粉狀或有白溝紋，且灰粉、白溝紋越多越陳舊，有霉味、蟲蛀粒的顯然也是陳米。
其次是用手摸，將手插入米袋或米桶中，抽出后觀察手上的白色粉面，無米糠黏手，輕吹即掉的證明是新米，輕吹不掉且搓之油膩的為陳米或劣質(zhì)摻假米。
再次是嘗口感，新米比陳米的硬度大，選購時不妨用牙咬一下。新米含水量較高，口感較松軟，齒間留香；陳米則含水量較低，口感較生硬。
