臺傳媒記者楊夢倩
端午臨近,粽子市場迎來了銷售高峰。6月5日,記者走訪部分商超、菜場發(fā)現(xiàn),雖然每年粽子市場都會有不少新花樣,但市民最愛的仍是傳統(tǒng)口味粽子。
在世紀(jì)聯(lián)華市府大道店,端午特色產(chǎn)品展示區(qū)早早布置好了,并設(shè)置了相應(yīng)的促銷活動。各種禮盒裝和散裝的粽子位置醒目、品類繁多,節(jié)日氛圍濃厚。
今年端午節(jié)恰逢高考,不少商家用起了諧音梗,通過粽子禮盒為考生獻上祝福,如“一品高粽”“龍門高粽”“狀元粽”等,吸引了一些消費者選購。
“這些禮盒取的名字寓意好,我想買一盒給高考的兒子吃,討個好彩頭!”一位女士說,她希望兒子能取得好成績,考上理想的大學(xué)。
“6月1日起,粽子的銷量開始上升。目前,粽子銷售以企業(yè)團購為主,等到周末會進入零售高峰期。”大潤發(fā)超市東海大道店快消品經(jīng)理曾志君表示,今年粽子銷量與去年相比略有上漲,因此店里的備貨量也比去年多了10%左右。
在臨海市上盤鎮(zhèn)菜市場附近,多個攤位前架上了大鍋,里面是各種口味的粽子。幾個攤主手指飛舞,利索地包粽子?!坝袕S子預(yù)訂了200來個粽子,說是給員工加餐?!睌傊黜椖棠谈嬖V記者,一般來說,端午當(dāng)天找她買粽子的人最多,能賣出去1000來個粽子。
據(jù)了解,今年粽子市場可謂“百花齊放”,除了傳統(tǒng)的豆沙、蛋黃豬肉、蜜棗口味,新奇口味如高湯排骨、血糯乳酪芋泥、麻薯南瓜等也紛紛亮相,消費者的選擇余地更大。
“雖然會有一些顧客購買創(chuàng)新口味,但傳統(tǒng)肉粽是大多數(shù)市民的心頭好,占整體銷量的80%以上。”曾志君說,端午節(jié)也帶動了艾蒿、粽葉、糯米、咸鴨蛋和香包等商品的銷量?!白鳛閭鹘y(tǒng)節(jié)日,端午掛艾蒿、包粽子、掛香包等習(xí)俗,是節(jié)日不可或缺的一部分?!?/p>
值得注意的是,粽子雖美味,但不可貪多。因為粽子中淀粉、糖分和脂肪含量較高,多吃容易積食,市民每次食用粽子時應(yīng)控制在1-2個。尤其對高考考生來說,吃粽子時更應(yīng)注意適量食用,以免影響消化和健康。