■記者  宋瑩瑩  通訊員  方永彬

　　記者從市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，近日淮安市洋雞蛋價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，零售價(jià)格由8月底的4.9元/500克，上漲到目前的5.4元/500克，環(huán)比上漲10.2%。

　　傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，各月餅生產(chǎn)廠家都在通過(guò)各種渠道收購(gòu)雞蛋，用于月餅生產(chǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)格大幅上漲。據(jù)了解，洋雞蛋批發(fā)價(jià)格由上月的4.45元/500克，上漲到目前的4.85元/500克，環(huán)比上漲9.0%。一筐15公斤的洋雞蛋價(jià)格已接近150元。

　　市價(jià)格中心分析，雞蛋價(jià)格大幅上漲的原因有三個(gè)：一是由于中秋佳節(jié)的到來(lái)，月餅生產(chǎn)量大幅上升，市場(chǎng)上出現(xiàn)大量采購(gòu)雞蛋的企業(yè)和個(gè)人；二是受今年春天禽流感高發(fā)影響，部分養(yǎng)殖戶放棄蛋雞養(yǎng)殖；三是由于前期持續(xù)的高溫天氣，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，造成市場(chǎng)供應(yīng)量下降。價(jià)格中心預(yù)計(jì)，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格持續(xù)上行的趨勢(shì)很難轉(zhuǎn)變，不排除繼續(xù)上沖的可能。