菜價在上周小幅反彈后，本周出現(xiàn)小幅下跌，總體依舊平穩(wěn)。記者昨天走訪市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，除部分葉類菜價格出現(xiàn)一定上漲外，大多品種的價格漲跌均十分有限，短期菜價繼續(xù)保持平穩(wěn)走勢。來自市價格監(jiān)測中心提供的數(shù)據(jù)也顯示，5月30日被監(jiān)測的32種蔬菜均價為2.88元/斤，微跌0.11%，均價與上周持平。

　　“現(xiàn)在有的菜拿不到，所以價格就高些。”昨天在市區(qū)豐登路菜場，賣菜的李女士告訴記者，她一般在凌晨兩點多就去批發(fā)蔬菜，“遲了可能拿不到，拿到了價格也高，比如小青菜，前一段時間批發(fā)價還是每斤1塊錢，現(xiàn)在供應(yīng)不緊張的時候是1.7元/斤左右，緊張的話就2元/斤，零售價一般賣2.5元/斤這樣。”

　　數(shù)據(jù)也顯示，本周被監(jiān)測的32種蔬菜呈現(xiàn)11漲9平12跌格局，其中上漲的品種主要以葉類菜為主，比如大白菜、青菜、韭菜、菠菜、生菜等，且漲幅也相對較大，尤以生菜上漲28.6%為最高。其他品種上漲幅度基本在10個百分點左右，總體來說漲得不多。因此，低價菜依舊占據(jù)著市場的主流，每斤一兩元的蔬菜更是達(dá)到20個品種。

　　市價格監(jiān)測中心認(rèn)為，菜價連續(xù)較大幅度下跌之后，短期的企穩(wěn)甚至小幅上漲在所難免，但隨著天氣再度升溫，菜價仍有進(jìn)一步下跌的空間。

　　本周值得關(guān)注的是，豬肉價格在沉寂許久之后，首度出現(xiàn)較大幅度的上漲。其中精瘦肉漲4.4%至14.1元/斤、肋條肉漲3.3%至12.4元/斤、去骨后腿肉漲5.6%至13.3元/斤，絕對漲幅介于0.4元/斤至0.7元之間。

　　記者注意到，豬肉價格自去年以來持續(xù)低迷，已經(jīng)傷害到了生豬養(yǎng)殖戶的利益，如果繼續(xù)下去勢必導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶的退出，供求關(guān)系的變化進(jìn)而引發(fā)豬肉價格出現(xiàn)大幅上漲，因此適度的上漲更有利于整個市場的健康發(fā)展。

　　晚報記者 卜英寶 通訊員 王巖