隨著氣溫轉(zhuǎn)涼,菜價(jià)已開始露出了轉(zhuǎn)漲的苗頭。記者昨天從市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,市區(qū)菜價(jià)在上周企穩(wěn)的基礎(chǔ)上,本周有所反彈,但總體而言對(duì)市民“菜籃子”的影響有限。
“跟以前差不多,沒什么變化啊。”在市區(qū)豐登路菜場(chǎng),買菜的龔女士指了指購物袋中的土豆介紹說,四個(gè)土豆三塊來錢,一袋青椒不到兩塊錢,大白菜就便宜了,一斤才幾毛錢。
“大白菜便宜,但牛羊肉今年倒是老貴的。”當(dāng)天龔女士打算做個(gè)大白菜燒羊肉,但是她發(fā)現(xiàn)無論是生羊肉還是熟羊肉,價(jià)格都不便宜,“你看,這(熟羊肉)還不到一斤呢,都40多塊錢了。”而據(jù)記者了解,今年牛羊肉價(jià)格不僅高于去年同期,甚至已經(jīng)突破了去年的最高點(diǎn)。以生牛肉為例,去年高峰時(shí)的每斤價(jià)格也就20元出頭,而本周的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了22.3元/斤,預(yù)計(jì)隨著深冬的到來,牛羊肉的價(jià)格還將進(jìn)一步走高。
與牛羊肉形成鮮明對(duì)比,市民普遍反映今年的菜價(jià)相對(duì)較為便宜。以近幾個(gè)月為例,市區(qū)蔬菜均價(jià)大多時(shí)間維持在2元/斤左右,沒有突破過3元/斤。本周也不例外,數(shù)據(jù)顯示,被監(jiān)測(cè)的15種蔬菜價(jià)格較上周上漲了1.4%,約為2元/斤。其中低價(jià)菜仍然是市場(chǎng)的主流,每斤兩元以下的蔬菜達(dá)到了10個(gè)品種,大白菜更是跌破了1元僅為0.9元。據(jù)了解,這也是時(shí)隔四個(gè)月之后,市區(qū)菜價(jià)再度出現(xiàn)以“零字”打頭的蔬菜品種。
“盡管如此,菜價(jià)上漲的概率仍然較大。”市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心介紹說,少數(shù)蔬菜品種價(jià)格較低,主要是短期內(nèi)的供求不平衡,以土豆為例,今年北方土豆的產(chǎn)量就比較大,所以土豆價(jià)格現(xiàn)在也不高。“但是少數(shù)品種價(jià)格走低難改整個(gè)蔬菜價(jià)格走高的趨勢(shì)。”該中心認(rèn)為,隨著天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷,支持菜價(jià)走高的周期性因素也在增強(qiáng),預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間菜價(jià)還是以漲為主。(卜英寶 葛瑜)