11月2日上午，熱心讀者向記者報料，金湖縣健康路附近某酒店內(nèi)一名廚師在操作絞肉機時，因操作不慎，導致手指被卷入絞肉機中，無法取出。

                  楊曉輝 攝

　　消防隊員告訴記者，他們趕到酒店廚房后，發(fā)現(xiàn)一名廚師右手中指和食指被絞肉機的鉸刀牢牢卡在進料口內(nèi)，無法動彈，血流不止。現(xiàn)場指揮員對絞肉機的構(gòu)造及手在機器中的位置觀察后，決定利用破拆工具對絞肉機進行破拆。在切割過程中，消防隊員給受傷的男子披上消防防護服，同時用濕毛巾圍住右手，確保右手不再受到傷害。

　　經(jīng)過30分鐘的破拆，消防隊員再次查看，發(fā)現(xiàn)食指仍被夾在機器中，如果繼續(xù)使用破拆工具極有可能對被夾手指造成二次傷害。消防隊員只能使用錘子扳手，對絞肉機進行徒手破拆。又經(jīng)過1個小時的細致切割，絞肉機底部被切開了一條大縫，消防隊員立即使用小型切割機插入裂縫中擴開絞肉機筒管，才成功將手指取出，緊急將這名被困廚師送往醫(yī)院救治。

　　晚報記者 陳哲 通訊員 衡中強