2020年5月16日，淮安市洪澤區(qū)朱壩鎮(zhèn)袁集村合作社村民在晾曬掛面。朱壩鎮(zhèn)袁集村“袁集三門(mén)手工面”自上世紀(jì)80年代就開(kāi)始制作銷售，近年來(lái)，該村采取“合作社+農(nóng)戶”的形式，將傳統(tǒng)的手工掛面產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，村民憑借“手工掛面”這門(mén)手藝，足不出戶就走上了致富路，過(guò)上了幸福生活。 (周太松攝)