黨的十九大提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，馳騁在希望田野上成為新時(shí)代農(nóng)民的奮斗夢想。在淮安，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略開局良好，堅(jiān)守農(nóng)村的“老農(nóng)民”、返鄉(xiāng)“雙創(chuàng)”的新農(nóng)民、社會化服務(wù)的合作社和大戶、資本下鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)“大龍頭”，這些農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體日益成為鄉(xiāng)村振興的中堅(jiān)力量，成為新時(shí)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的“追夢人”。
米菜肉蛋奶，樣樣離不開“老農(nóng)民”
人勤地不懶，農(nóng)業(yè)好回報(bào)。以“國富”牌為代表的淮安紅椒成為全市第一個(gè)“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”，種植規(guī)模達(dá)10萬畝，帶動農(nóng)戶2萬余戶。盱眙今年有4000余戶進(jìn)行蝦稻共生種養(yǎng)，涌現(xiàn)盱馬路沿線、洪澤湖環(huán)湖大道沿線等一大批萬畝、千畝、百畝以上的蝦稻共生種養(yǎng)基地。全市蝦稻綜合種養(yǎng)面積70多萬畝，出產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)的“稻田蝦”和“蝦塘米”。
米菜肉蛋奶，樣樣離不開辛勤勞作的“老農(nóng)民”，他們堅(jiān)守土地，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)又不斷汲取新理念、運(yùn)用新技術(shù)，使土地產(chǎn)出更多更豐富。也正是得益于他們的堅(jiān)守與付出，淮安糧食在保障自給的基礎(chǔ)上，每年調(diào)出50億斤，“米袋子”殷實(shí)充足。同時(shí)，蔬菜面積保持在140多萬畝，生豬年出欄280多萬頭，水產(chǎn)年產(chǎn)26.1萬噸，禽蛋年產(chǎn)8.67萬噸，存欄奶牛6208頭，市民的“菜籃子”充盈豐富。
收入連年增，處處離不開“新主體”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，淮安市農(nóng)民可支配收入近3年來實(shí)現(xiàn)“三連增”，至2018年底達(dá)到17058元，這與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的大力發(fā)展密不可分。農(nóng)民有了穩(wěn)定的土地租金收入保底，并成為產(chǎn)業(yè)工人獲取工資。依托新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，淮安市大力實(shí)施科技興農(nóng)，提高良種覆蓋率，推廣測土配方施肥，落實(shí)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，糧食產(chǎn)量保持在畝產(chǎn)460公斤的高位。
近年來淮安市爭取國家和省資金超億元，結(jié)合農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、技能需求，有針對性地加大新型職業(yè)農(nóng)民培育力度，培育度達(dá)到38.9%;現(xiàn)有種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和種養(yǎng)結(jié)合型市級以上示范農(nóng)民專業(yè)合作社787個(gè)、示范家庭農(nóng)場422家。
對接進(jìn)市場，步步離不開“大龍頭”
實(shí)施鄉(xiāng)村振興，必須促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，使其更多分享現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成果，淮安市通過項(xiàng)目招引，一批實(shí)力強(qiáng)、有市場、前景好的農(nóng)業(yè)“大龍頭”如紫山、雙匯、溫氏、滿江紅等落地淮安，“大龍頭”上聯(lián)市場、下聯(lián)農(nóng)戶，利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，使小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
經(jīng)過多年的大力扶持培育，截至去年底，全市共有市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)368家，其中省級以上61家、銷售過億元的154家。全市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與小農(nóng)戶合作共建各類基地面積345萬畝，帶動農(nóng)戶達(dá)92萬戶，戶均增收3000元，推動小農(nóng)戶由“賣原料”轉(zhuǎn)向“賣產(chǎn)品”，獲取產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。
除了依靠龍頭企業(yè)的生產(chǎn)加工和市場優(yōu)勢，還要借助龍頭企業(yè)打造品牌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值與利益最大化。“盱眙龍蝦”品牌價(jià)值180多億元，旗下的紅胖胖、於氏、滿江紅等龍頭品牌產(chǎn)品，網(wǎng)上熱銷全年力度不減，引領(lǐng)全市近20萬人從事龍蝦產(chǎn)銷，已形成百億級產(chǎn)業(yè)規(guī)模，造就了630多個(gè)身價(jià)過百萬、千萬的蝦農(nóng)。隨著淮安全品類、整市域農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“淮味千年”知名度、影響力不斷擴(kuò)大，更多的小農(nóng)戶依托“大龍頭”，將從中獲得更大份額的品牌溢價(jià)收益。
