中國(guó)江蘇網(wǎng)12月12日訊 “沙光魚(yú)傳說(shuō)，是連云港漁家文化的重要載體，更是連云港海洋傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，蘊(yùn)含著漁民特有的精神價(jià)值、思維方式和文化意識(shí)，體現(xiàn)著當(dāng)?shù)貪O民文化的生命力和創(chuàng)造力。”市級(jí)非物質(zhì)文化傳承人張廣利說(shuō)。

　　沙光魚(yú)是我市特產(chǎn)之一，屬蝦虎魚(yú)科。在連云港沿海一帶的漁家餐廳或市區(qū)大小飯店的餐桌上，都少不了一道美味———沙光魚(yú)湯。當(dāng)?shù)亓鱾髦欢蚊耖g諺語(yǔ)：正月沙光熬鮮湯，二月沙光軟溜當(dāng)；三月沙光滿(mǎn)墻撩，四月沙光干豺狼；五月脫胎又還陽(yáng)，十月沙光賽羊湯。

　　美味的沙光魚(yú)，為什么老是長(zhǎng)不大？這里還有一段有趣的傳說(shuō)。很久以前，沙光魚(yú)個(gè)頭大，一年能長(zhǎng)出一尺。它仗著個(gè)頭大，在水族們面前大耍威風(fēng)。見(jiàn)到比自己小一點(diǎn)的魚(yú)，它就譏諷說(shuō)：“看你這一丁點(diǎn)兒實(shí)在可憐，我尾巴一搖，就能甩斷你的大筋，還不快快滾開(kāi)！”看到比自己大的魚(yú)呢，它又不服氣，總是斜著眼睛說(shuō)：“看你能跳幾天？可知我一年一尺長(zhǎng)，三年就能趕上老龍王！到時(shí)候，你想巴結(jié)我，沒(méi)門(mén)，睬都不睬你！”水族們看沙光魚(yú)傲慢的樣子哪有不生氣的？每逢發(fā)現(xiàn)沙光魚(yú)來(lái)了，一個(gè)個(gè)都把頭一扭、尾一擺，理也不理就躲開(kāi)了。沙光魚(yú)以為大家都怕它，更是得意了，到處吹牛說(shuō)：“我沙光魚(yú)一年一尺長(zhǎng)，三年趕上老龍王！”

　　不久，這話(huà)傳到老龍王那里了。老龍王氣得二目圓睜，命令蝦兵蟹將把沙光魚(yú)抓進(jìn)了龍宮。沙光魚(yú)還莫名其妙呢，忙問(wèn)：“大王，請(qǐng)我前來(lái)作甚？”龍王大怒：“來(lái)呀，把這狂徒打進(jìn)大牢！”過(guò)了許多天，海丞相來(lái)到牢房門(mén)前，宣布龍王的判決：“查沙光魚(yú)逞強(qiáng)欺弱，不懲不足以服眾，特此處罰：‘一年一脫胎，三年變?yōu)樾」怨?rsquo;，不許長(zhǎng)大胡作非為！”從此，盡管沙光魚(yú)的個(gè)頭長(zhǎng)得快，卻只能一年換一代，一直長(zhǎng)不成大魚(yú)，可那魚(yú)的美味還是先前那樣沒(méi)變。

　　張廣利介紹，與沙光魚(yú)傳說(shuō)有關(guān)聯(lián)的傳說(shuō)還有《對(duì)蝦姻緣》、《海蚌姑娘》、《蛤蜊精》、《烏賊的由來(lái)》、《美女石的傳說(shuō)》、《小龜山傳說(shuō)》、《海水為什么是咸的》、《連島大桅尖的來(lái)歷》等，這些都全景式地記錄了數(shù)千年來(lái)連云港當(dāng)?shù)貪O民的生產(chǎn)、生活狀態(tài)和自然發(fā)展。

　　近幾年來(lái)，隨著連云港旅游業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，許多外地游客走進(jìn)了連云港，連島上的優(yōu)美風(fēng)景吸引了他們的目光，漁家的純樸民風(fēng)、原汁原味的漁家菜肴以及神奇的民間傳說(shuō)，更是讓他們好奇和神往。2010年，沙光魚(yú)傳說(shuō)入選我市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄?！?李德銳 徐洪繞)