(記者 袁春梅)日前,我市舉辦了全市茶葉學(xué)術(shù)講座。國(guó)內(nèi)知名茶葉專家、高級(jí)評(píng)茶師葉興渭和蔣俊云的精彩講座,讓我市茶產(chǎn)業(yè)工作者和茶文化愛好者大開眼界,獲益匪淺。市政協(xié)主席、市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)仲琨出席學(xué)術(shù)講座。
我市具備適宜茶葉生長(zhǎng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和自然條件。近年來,市委、市政府把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容來抓,大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。目前,全市現(xiàn)有茶葉面積2.9萬畝,初步形成了以綠茶為主、綠茶紅茶共同發(fā)展的新局面。
葉興渭,長(zhǎng)期從事閩北烏龍茶、小種紅茶的生產(chǎn)栽培、初精制加工、質(zhì)量審評(píng)鑒定的研究工作,是目前閩北地區(qū)學(xué)術(shù)研究最具權(quán)威的茶葉專家;從事茶葉生產(chǎn)、科研、流通、教學(xué)工作50余年的蔣俊云,是國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,既有精湛的理論,又有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。講座上,兩位專家對(duì)茶葉生產(chǎn)、加工、流通及茶文化發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行了深入淺出的講演,對(duì)推動(dòng)我市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶文化的研究,具有很好的指導(dǎo)意義。