生姜價格翻番

　　　價格比豬肉還貴

　　“今年的生姜價格真高，這么一塊就要5塊錢。”昨天，市民王女士把稱好的生姜放回原來的位置，擺擺手，“不買了。雖然平時用量不大，但還是覺得有點接受不了。”

　　記者在蒼梧菜市場中看到，生姜價格根據(jù)品質(zhì)不同，每公斤從16元到26元不等，平均價格在一公斤20元左右。個頭較小的干生姜價格每公斤價格在12元至14元之間。

　　攤主丁長齊表示，今年大部分農(nóng)產(chǎn)品價格波動都不大，唯有生姜的價格，從年初以來就持續(xù)上漲，居高不下。“今年的生姜，光進價就要每公斤16元至20元，市民買的話當(dāng)然最少也要20元一公斤了。”

　　從今年3月份開始，港城的生姜價格就開始大幅上漲，每公斤至少要賣到16元。進入7月份以后，生姜價格更是居高不下。不少市民調(diào)侃，“姜你軍”要卷土重來了。

　　記者從市場獲悉，目前出欄豬肉平均價格在一公斤13.12元。市民直喊，“吃生姜比吃豬肉還貴！”

　　種植面積減少

　　　導(dǎo)致市場價格飆升

　　從近年來全國生姜價格走勢不難看出，2012年，生姜價格在每公斤3元左右。2013年年底，生姜均價飆升至每公斤10元?，F(xiàn)在，生姜價格更是居高不下，并呈持續(xù)上漲態(tài)勢。

　　“受毒生姜事件影響，去年5月時生姜批發(fā)價才每公斤1.6元。一年來價格已經(jīng)漲了十幾倍。”談到生姜價格的上漲，市商務(wù)局相關(guān)人士表示，2010年“姜你軍”事件火爆時，引發(fā)了農(nóng)民的種姜熱。這也導(dǎo)致了2011年、2012年生姜價格走低。

　　2013年，一些農(nóng)戶放棄種姜，種植面積大幅度縮小。加上毒生姜事件，導(dǎo)致生姜價格出現(xiàn)暴跌。“毒生姜事件后，由于生姜產(chǎn)量急速降低，價格也一直上漲。”市商務(wù)局相關(guān)人士表示，生姜每年就種一季，收益少，隨著種植面積的縮減，今年以來生姜價格一直居高不下。

　　“去年不值錢，今年種得少。”記者從市區(qū)多家菜市場獲悉，從批發(fā)市場進貨時，就能明顯感覺到生姜產(chǎn)量銳減。

　　　想吃便宜姜

　　　可能要等到年底

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后全國生姜價格持續(xù)回落，但2月中旬以來出現(xiàn)較為明顯的上漲走勢。目前生姜價格已經(jīng)創(chuàng)下2010年以來的新高。

　　市商務(wù)局業(yè)內(nèi)人士分析，9月之前，生姜價格還會上漲。“預(yù)計只有到秋天后新鮮生姜上市后，這一輪價格漲勢才有可能回落。”

　　此外，夏季汛期之前，農(nóng)民為了防止庫中進水導(dǎo)致生姜壞掉，都會急著出貨，目前農(nóng)民的庫存已經(jīng)降至低點。一些經(jīng)銷商也在汛期之前積極囤貨，造成生姜需求旺盛，價格居高不下。

　　“想吃便宜姜，還得等幾個月。”市商務(wù)局相關(guān)人士表示，現(xiàn)在市民吃到的多為儲存姜，今年年底生姜批發(fā)價格或?qū)⒔抵撩抗?元左右。（記者 楊銳冰　實 習(xí) 生 萬燈庚）