記 者 侍 敏 通訊員 陳學(xué)明 沈虹

　　看似價格便宜的捆綁牛奶，送的幾袋居然還有一天就到期；到超市購物，伸手一拿，拿到手的往往是生產(chǎn)日期最早的那批……夏季到來，我市工商部門提醒廣大消費者，購買食品，特別是對存儲條件要求較高的奶制品時，要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并小心提防商家常用的“臨界食品”促銷手段?！　?br style="padding-bottom: 0px; margin: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; font-size: 12px; padding-top: 0px" />
　　商家“有意無意”

　　遮擋商品生產(chǎn)日期

　　“酸奶買二送一”、“特價優(yōu)酸乳買三贈一”……各種特價促銷食品在超市隨處可見。這些特價促銷食品雖然價格比較低，但都有一個共同特征，就是贈送的奶制品大多已臨近保質(zhì)期。消費者李先生就在一家超市買了一箱鮮牛奶，箱子上用透明膠帶嚴(yán)嚴(yán)實實地捆綁了贈送的4袋牛奶。沒想到回家才發(fā)現(xiàn)，贈送的牛奶第二天就到保質(zhì)期。“今天晚上就要將這4袋牛奶都喝完，要不就浪費了！”李先生懊惱地說：“早知道這樣，就不買了！以后一定多留意贈送牛奶的保質(zhì)期。”

　　離你最近的商品

　　生產(chǎn)日期卻是最早

　　這個規(guī)律，很多消費者都深有體會：擺放在貨架最前面的，消費者最方便拿到的商品，其生產(chǎn)日期卻是最早的。臨近保質(zhì)期的食品喜歡“沖”在貨架最前面，這是很多超市擺放商品的慣例。特別是奶制品、真空熟食、面包點心等食品柜，臨界食品普遍“沖在一線”，盡量擺在顧客方便選取的位置。對此，工商部門建議消費者最好看清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期再決定是否購買。

　　國家有規(guī)定

　　“臨界食品”應(yīng)明示

　　雖然對于“臨界食品”的定義國家并沒有明確規(guī)定，但按照行業(yè)慣例，接近保質(zhì)期三分之一的商品就算是“臨界食品”。還有一種說法，保質(zhì)期半年以上的商品到期前15天內(nèi)需要公示；保質(zhì)期兩年以上的，最后30天是“臨界期”；而保質(zhì)期僅為一個月的，還剩3天的時候算是臨界食品。

　　我市工商部門表示，根據(jù)2007年國家工商總局頒布的《規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺賬制度的指導(dǎo)意見》規(guī)定，即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示，并建議超市設(shè)置臨界食品專柜。

　　然而根據(jù)多次檢查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)大型品牌連鎖超市對于“臨界食品”的促銷都是按規(guī)定執(zhí)行，一些小超市、社區(qū)小商店內(nèi)，情況就不容樂觀了。針對部分商家捆綁式銷售即將過期的“臨界食品”，工商部門提醒消費者，一定要仔細(xì)看清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期后再購買，如果發(fā)現(xiàn)購買的食品是當(dāng)天過期或者已經(jīng)過期的，可要求商家退換，退換不成可向當(dāng)?shù)毓ど滩块T投訴?！?/p>