“一喝這涼茶，我就知道有我們皋城的綠茶！”皋城村工會(huì)驛站旁，村民劉慶華將杯中的涼茶一飲而盡。近日，兩款特色涼茶在杭州市上城區(qū)丁蘭街道皋城村正式亮相，不少村民、環(huán)衛(wèi)工人及救援隊(duì)工作人員已經(jīng)喝上了。

這兩款涼茶由省級(jí)文化特派員閆敏主理的杭州“桃花塢”項(xiàng)目與浙江中醫(yī)藥大學(xué)富陽(yáng)研究院聯(lián)合研發(fā)的一款叫 “桑和霽飲”，湯色淡金，入口回甘；另外一款叫“云決輕荷茶”，清亮透綠，荷香隱隱。兩款飲品均以皋城綠茶為基底，再配桑葉、桑葚、決明子、荷葉等藥食同源本草。

相比普通涼茶，它們是“量身定制”的，把“山、茶、醫(yī)”裝到了一杯涼茶里?！吧：挽V飲含桑葉降三高、桑葚補(bǔ)血，云決輕荷茶則以決明子明目、荷葉減脂、山楂促消化。”閆敏介紹，團(tuán)隊(duì)借力AI技術(shù)，對(duì)古籍良方進(jìn)行智能篩選與優(yōu)化，最終為皋城村“量身定制”了這兩款契合時(shí)令與健康需求的飲品。

皋城村共有28家農(nóng)家樂(lè)，年接待游客超30萬(wàn)人次，是展示皋城魅力的重要門(mén)戶。目前，首批涼茶包已經(jīng)送到了各家農(nóng)家樂(lè)。皋城村農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林增斌介紹，“過(guò)去游客歇腳只能喝白開(kāi)水，現(xiàn)在遞上一杯自家綠茶做的涼茶，順口就能講出皋亭山茶祖故事，文化自信自然就提高了?！?/p>

目前，首批600份涼茶包已免費(fèi)投放至村內(nèi)農(nóng)家樂(lè)、文化禮堂、老年活動(dòng)室及便民食堂等公共區(qū)域，還將擴(kuò)展至皋亭山景區(qū)、丁蘭街道各社區(qū)（村）及上城區(qū)。

從一杯涼茶里的文化滋味，到一條貫通“文化挖掘—產(chǎn)品創(chuàng)新—市場(chǎng)轉(zhuǎn)化”的共富鏈條，皋城村正以“文化為核、產(chǎn)業(yè)為翼”的實(shí)踐，為新時(shí)代鄉(xiāng)村振興探索兼具地域特色與復(fù)制價(jià)值的鮮活路徑，讓沉睡的鄉(xiāng)土文化資源在創(chuàng)新轉(zhuǎn)化中持續(xù)煥發(fā)時(shí)代生命力。

目前，皋亭村形成“村博集群+藝術(shù)場(chǎng)館+戶外舞臺(tái)”的立體空間網(wǎng)絡(luò)。其中，杭州“桃花塢”鄉(xiāng)村博物館集群已成為區(qū)域文化地標(biāo)，年接待參觀量超10萬(wàn)人次；村級(jí)藝術(shù)展示場(chǎng)館村史館、婚俗展陳館、文化禮堂全年開(kāi)放超過(guò)330天，年均舉辦各類(lèi)展覽12場(chǎng)。

未來(lái)，丁蘭街道將錨定“都市新桃源”定位，以皋亭山生態(tài)文旅樣板打造為契機(jī)，統(tǒng)籌保護(hù)與開(kāi)發(fā)全域生態(tài)文旅資源，依托上塘河千年水脈文化底蘊(yùn)，打造綠色低碳的文化水岸新場(chǎng)景，形成獨(dú)具皋亭韻味的生態(tài)文旅產(chǎn)業(yè)集群。

同時(shí)，創(chuàng)新“婚俗+生態(tài)文旅”融合模式，以桃花湖公園為核心構(gòu)建甜蜜經(jīng)濟(jì)碳中和示范區(qū)，通過(guò)數(shù)字化賦能完善婚慶產(chǎn)業(yè)園綠色業(yè)態(tài)，打造“游、娛、購(gòu)、影、宴、慶”全生命周期低碳消費(fèi)場(chǎng)景。