中國(guó)江蘇網(wǎng)5月24日訊 過(guò)了幾天驕陽(yáng)似火的日子，徐州馬上又進(jìn)入陰雨天了?？墒?，這次的陰雨天澆不滅夏天的火。和昨天最高32℃相比，今天除了陽(yáng)光不那么強(qiáng)烈外，溫度也低不了多少，氣溫18℃到30℃，東到東南風(fēng)3到4級(jí)。從明天晚上起天氣狀況由多云轉(zhuǎn)陰，夜里還有雨，但明天最高氣溫仍有29℃。
　　昨天，徐州上空像撐起一把遮陽(yáng)傘，隔離了一大半的陽(yáng)光。所以昨天天氣大多數(shù)時(shí)間比較陰沉，可是氣溫卻很不給面子，堅(jiān)決地邁過(guò)30℃的門檻，最高溫度達(dá)到了32℃。有了昨天的“熱情不減”，徐州今天起步氣溫就有18℃，隨后一路扶搖直上，預(yù)計(jì)午后最高氣溫仍能達(dá)到30℃，再加上3-4級(jí)東到東南風(fēng)一吹，溫度更是不斷往上升。
　　即便明天晚上還有小雨，氣溫依舊固執(zhí)地執(zhí)行它的升溫計(jì)劃，當(dāng)日的最高溫度不會(huì)低于29℃。市民朋友們，外出時(shí)還真得注意防暑降溫呢！
　　提到夏天防暑降溫的問(wèn)題，記者最近在市內(nèi)幾家小餐廳里發(fā)現(xiàn)涼拌小菜，如蒜泥黃瓜、涼拌綠豆芽等備受寵愛(ài)?？捎捎跊霭璨瞬唤?jīng)高溫?zé)螅还苁峭寥乐械募?xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵，還是殘留的農(nóng)藥，都會(huì)給人的身體帶來(lái)很大的傷害，引起食物中毒。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無(wú)公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜。
　　另外蔬菜清洗也有講究，買回家做菜前，要先用水將蔬菜表面污物沖洗干凈，然后用清水浸泡，且浸泡時(shí)間不少于10分鐘，也可以用堿水或溫水浸泡，確保蔬菜的清潔，然后再?zèng)霭?，否則容易引起胃腸道疾病。（記者 竺怡辰）