奶漿倒入后，超低溫制冷系統(tǒng)使其瞬間凝為冰晶；攪拌器發(fā)力，一款口感細膩的冰淇淋很快制作完成。

　　江蘇鹽城濱海縣，中海油鹽城綠能港(下稱“綠能港”)冷能交換大廳內(nèi)，擺放著一臺靠LNG(液化天然氣)冷能運轉(zhuǎn)的冰淇淋機。它，只是綠能港冷能利用的“冰山一角”。

　　這座“冰山”有多大?截至去年6月，綠能港一期全部建成，包括4座22萬方LNG儲罐和6座27萬立方米LNG儲罐及配套設(shè)施，總罐容高達250萬方。

　　“-162℃的LNG需要通過其他介質(zhì)換熱升溫，才能轉(zhuǎn)化為氣態(tài)利用，冷能即在氣化過程中大量釋放?！本G能港工作人員說，每噸LNG氣化可釋放冷能約250千瓦時，一期項目每年可釋放冷能約10億千瓦時。

　　對冷能開發(fā)利用前，當?shù)赝ㄟ^海水換熱，海水能因此降低5℃?！袄淠苋牒２粌H是一種資源的浪費，也會因為局部海域溫度降低，造成海洋生態(tài)失衡?！睘I海港經(jīng)濟區(qū)管委會副主任王歡坦言。

　　怎么辦?當?shù)厝讼氲搅死淠莛B(yǎng)魚。走進陶灣海洋牧場的陸上養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖池里就是借助冷能降溫到16℃的海水?！斑@批三文魚兩年就能長成10斤左右的成魚，預計明年上市時可以賣到100元/斤?！别B(yǎng)殖基地技術(shù)員王晨浩說，如果不用冷能，他們這樣的規(guī)模每天至少需要1600度電，光一天的電費就要800元。

　　這個養(yǎng)殖基地目前只有10畝，即便計劃中的150畝擴建完成，依然遠遠無法消納綠能港產(chǎn)生的大量冷能。

　　為了充分開挖冷能利用潛力，當?shù)赝顿Y5億元建成了濱海港LNG冷能交換中心。視線轉(zhuǎn)向冷能交換大廳外，一個裝配冷能交換裝置的巨型儲藏罐與2.6公里長的兩層管廊相連，一端連通綠能港LNG儲罐，另一端則將LNG氣化釋放的冷能輸送至各下游產(chǎn)業(yè)，這也是冷能交換的關(guān)鍵所在。

　　經(jīng)此分流后，-155℃以下的超低溫段用于液化空氣分離，制取工業(yè)氣體；-40℃左右的中低溫段可以供給冷鏈物流與果蔬凍干食品企業(yè)；-20℃的冷能可被用于發(fā)展冰雪旅游。目前，管廊下游已吸引來凍干食品廠、海洋智算中心、冰雪樂園等在建項目。這種逐級取冷的模式，將昔日排海的冷能高效轉(zhuǎn)化為工業(yè)原料與清潔能源。

　　實際上，在LNG氣化后，對冷能的挖掘還有空間。原來，“去冷能”的天然氣被輸送回儲能罐時，氣體溫度仍有-57℃。為此，回溫裝置以水為媒介進一步吸收剩余冷能，這些降到5—7℃的冷水還可以輸送到海洋智算中心用于設(shè)備降溫。

　　“這樣一來，冷能交換中心能夠有效挖掘深冷、中冷、淺冷資源，豐富冷能綜合利用場景?！睘I海港冷能交換中心招商服務(wù)部負責人梁笑敏說，去年以來，陸續(xù)又有不少企業(yè)來參觀考察。

　　未來已來，依托我國這座規(guī)模最大的LNG儲備基地，這片海濱之地正因冷能而越發(fā)“火熱”。