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陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕

昨天(9月25日)上午9時(shí),陽(yáng)澄湖畔,水陸空齊發(fā)——蟹農(nóng)駕船駛?cè)腙?yáng)澄湖湖心主產(chǎn)區(qū)、全國(guó)冷鏈快遞車(chē)疾馳駛?cè)胩K州、無(wú)人機(jī)把剛剛起簍的大閘蟹直接送往全市多家酒店。

記者在2024蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)現(xiàn)場(chǎng)獲悉,今年盡管我市夏季出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣,加上兩輪臺(tái)風(fēng)來(lái)襲,但是從目前抽查情況來(lái)看,今年大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)符合預(yù)期,品質(zhì)優(yōu)良。根據(jù)近日抽測(cè)數(shù)據(jù)分析,預(yù)計(jì)全年大閘蟹產(chǎn)量在9900噸左右,其中圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)面積1.57萬(wàn)畝,產(chǎn)量1500噸左右;沿湖周邊高標(biāo)準(zhǔn)池塘養(yǎng)殖面積6.57萬(wàn)畝,產(chǎn)量8400噸左右?!瓣?yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕后,將陸續(xù)上市,預(yù)計(jì)在國(guó)慶節(jié)前后批量上市?!碧K州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)顧東華介紹,今年的極端天氣對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)整體影響有限。

為確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹,蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了2024年陽(yáng)澄湖大閘蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志新版防偽溯源專(zhuān)用標(biāo)識(shí),胭脂紅防偽溯源專(zhuān)用標(biāo)識(shí)用于陽(yáng)澄湖湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)域,庭蕪綠防偽溯源專(zhuān)用標(biāo)識(shí)用于高標(biāo)準(zhǔn)池塘養(yǎng)殖區(qū)域。新標(biāo)識(shí)采用了更先進(jìn)的防偽技術(shù),包括區(qū)塊鏈溯源彩色可變二維碼、π防偽技術(shù)等,消費(fèi)者可以通過(guò)蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的微信公眾號(hào)進(jìn)行防偽查詢,一蟹一扣,確保每一只陽(yáng)澄湖大閘蟹的可追溯性和真實(shí)性。

記者坐上開(kāi)捕船只駛?cè)腙?yáng)澄湖核心產(chǎn)區(qū),蟹農(nóng)告訴記者,目前大閘蟹在國(guó)慶前“搶鮮”上市,“現(xiàn)在剛開(kāi)捕,價(jià)格肯定會(huì)稍微貴點(diǎn)。但是等到國(guó)慶節(jié)之后,大閘蟹大批量上市,大閘蟹的價(jià)格會(huì)更加親民。”在圍欄養(yǎng)殖區(qū),蟹農(nóng)把蟹籠從湖水中提起,滿滿一籠大閘蟹起水,每一只大閘蟹都顯露出“青背、白肚、金爪、黑毛”的典型特征?!斑@一籠大概有五十只,目前規(guī)格中等,等到西風(fēng)‘吹’,大閘蟹的規(guī)格將更大!”

在記者采訪時(shí),陽(yáng)澄湖大閘蟹核心產(chǎn)區(qū)上空傳來(lái)無(wú)人機(jī)的聲音,一簍簍剛剛出水的大閘蟹被空運(yùn)到開(kāi)捕節(jié)主舞臺(tái)——今年,陽(yáng)澄湖大閘蟹也搭上了低空經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)東風(fēng)——蘇州市首批“低空+”陽(yáng)澄湖大閘蟹航線正式起航。首批7條航線將從陽(yáng)澄湖大閘蟹交易市場(chǎng)、旅游集散中心出發(fā),將大閘蟹直接送往蘇州國(guó)際會(huì)議中心、悅榕莊、吳宮泛太平洋等多家酒店。

當(dāng)天,首屆蘇州“陽(yáng)澄湖杯”蟹王大賽同步啟動(dòng),主辦方歡迎各路養(yǎng)蟹高手、挑蟹能手積極參與、踴躍報(bào)名。

相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)是陽(yáng)澄湖大閘蟹主要核心產(chǎn)區(qū)。近年來(lái),相城區(qū)因地制宜探索片區(qū)化推進(jìn)鄉(xiāng)村振興路徑,在陽(yáng)澄湖地區(qū)鄉(xiāng)村振興協(xié)同發(fā)展規(guī)劃基礎(chǔ)上,相城區(qū)著力推進(jìn)“江南畫(huà)湖+首席蟹鄉(xiāng)”陽(yáng)澄湖鄉(xiāng)村振興片區(qū)建設(shè)?!瓣?yáng)澄湖鎮(zhèn)是典型的江南水鄉(xiāng),河流縱橫交錯(cuò)、湖泊星羅棋布,坐擁近三分之二的陽(yáng)澄湖水域面積。”陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,當(dāng)?shù)匾劳泻诵膮^(qū)位優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展大閘蟹產(chǎn)業(yè),積極培育農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,啟動(dòng)陽(yáng)澄湖大閘蟹交易中心建設(shè),打造線下、線上大閘蟹交易綜合體,持續(xù)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、高質(zhì)量發(fā)展。

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