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長三角經(jīng)濟(jì)圈

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上海新天地“東擴(kuò)”打造商圈新錨點(diǎn)

  原標(biāo)題:商業(yè)競爭力不只是吸納大牌的能力,還有聚集人氣的能力

  新天地“東擴(kuò)”打造商圈新錨點(diǎn)

  核心區(qū)東側(cè)的“新天地東臺里”月底將對外亮相

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  ■吸引人氣的新錨點(diǎn),不再是購物本身,而是買服務(wù)、買體驗(yàn),是人們必須要去線下消費(fèi)的業(yè)態(tài)。賣貨只是國際級商圈的基礎(chǔ)功能,硬實(shí)力還是靠多元服務(wù)業(yè)態(tài),甚至是調(diào)動全球經(jīng)濟(jì)資本要素的能力

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  上海新天地要變大了。

  9月29日,大新天地核心區(qū)東側(cè)的“新天地東臺里”將對外亮相。它是中心城區(qū)近年來少見的大體量綜合體,擁有全市最大的全景天幕以及獲得多項(xiàng)國際認(rèn)證的超高層建筑。

  雖然硬件“滿配”,“新天地東臺里”的業(yè)態(tài)并不以貴為主,還有別于印象里的新天地石庫門區(qū)域,多了不少夜生活消費(fèi)場景。

  上海商業(yè)歷來是龍爭虎斗、高手如云,新興商業(yè)體密集涌現(xiàn),今年第四季度擬開業(yè)商場數(shù)量有望超過前三季度總和。

  在消費(fèi)環(huán)境整體承壓、上海商辦市場進(jìn)入周期性調(diào)整的當(dāng)下,怎樣在激烈競爭中站穩(wěn)腳跟、走得長遠(yuǎn),是每一座新商場必須直面的靈魂之問?!靶绿斓貣|臺里”能否走出一條差異化創(chuàng)新之路并引領(lǐng)商業(yè)潮流?這樣的模式又能否復(fù)制?

  轉(zhuǎn)型不是越轉(zhuǎn)越貴

  上海是全國擁有頂奢品牌最多的城市之一。傳統(tǒng)印象里,一家商場的頂奢越多,越能彰顯自身檔次,凸顯招商能力。且地段越核心,越是如此。

  不過,無論走進(jìn)全國商業(yè)標(biāo)桿——新天地,還是“新天地東臺里”,都有不一樣的感受。

  “新天地東臺里”總建筑面積39萬平方米,包括三棟寫字樓和一處商場,其中商業(yè)規(guī)模8.8萬平方米,在近年來市中心新入市項(xiàng)目中穩(wěn)居中上游,可與興業(yè)太古匯對標(biāo)。 下轉(zhuǎn) 5版(上接第1版)商場內(nèi),錦府園、黔山婆等品牌餐飲延續(xù)了新天地一貫的社交屬性,餐廳配有露天座位,人們可以一邊享受美食一邊感受商場氛圍。東臺食集復(fù)刻了老街巷的味道,人們可以吃到蔥花餅、桂花小圓子和醉蟹。樓上的AI Cinemas&Party King、OWNER CLUB、星空間都是復(fù)合型文娛空間,為都市夜生活提供了從觀影、派對到看劇的多元選擇。

  很多商場注重頂奢滿配,為什么新天地反其道而行之?

  簡單來說,人的需求變了:生活越富足,越難把品位和昂貴畫上等號。

  放眼全球,東京、香港、新加坡早期都經(jīng)歷過從奢侈品爆發(fā)式消費(fèi)到品質(zhì)消費(fèi)的轉(zhuǎn)變,業(yè)態(tài)變得愈發(fā)細(xì)分。操盤“新天地東臺里”的瑞安團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn):社會進(jìn)步如此之快,上海消費(fèi)理念已經(jīng)能和全球一流城市比肩。

  從一些現(xiàn)象可見端倪:國際大牌們開始策劃聯(lián)名銷售和特色體驗(yàn)活動,用一套門店模板全國復(fù)制的路走不通了。健身房、輕食餐廳、高端體驗(yàn)店成了熱門打卡地,因?yàn)槟贻p人追求健康生活和高質(zhì)量社交。潮人們行程滿滿,一晚輾轉(zhuǎn)三四場活動。

  “商業(yè)競爭力不只是吸納大牌的能力,還有聚集人氣的能力?!比鸢残绿斓刎?fù)責(zé)人表示,吸引人氣的新錨點(diǎn),不再是購物本身,而是買服務(wù)、買體驗(yàn),是人們必須要去線下消費(fèi)的業(yè)態(tài)。

  在全球語境下,賣貨只是國際級商圈的基礎(chǔ)功能,硬實(shí)力還是靠多元服務(wù)業(yè)態(tài),甚至是調(diào)動全球經(jīng)濟(jì)資本要素的能力。

  為此,新天地多年前就啟動持續(xù)性業(yè)態(tài)調(diào)改,豐富人們的游逛體驗(yàn)。

  早年,新天地的石庫門片區(qū)以西式餐飲為主,從2018年起,開始拓展美妝高化賽道,引入多家首店或高能級店鋪。這幾年,迪桑特、昂跑、薩洛蒙等戶外品牌多了起來。今年8月初,老鋪黃金新天地店開業(yè),周末下雨的早晨也有百余人排隊(duì)。

  新天地還在擴(kuò)大商業(yè)版圖,石庫門周邊的新天地時(shí)尚、新天地湖濱道、新天地廣場先后開業(yè),主打潮牌、食集和新消費(fèi)品,并在空間格局上形成了功能互補(bǔ)的新天地南區(qū)和北區(qū)。

  新開的“新天地東臺里”位于新天地東側(cè)。不太為人所知的是,它是新天地在開發(fā)初期就寫在遠(yuǎn)期規(guī)劃里的“東擴(kuò)”設(shè)想,意在與現(xiàn)有區(qū)域業(yè)態(tài)形成聯(lián)動。

  從運(yùn)營現(xiàn)狀來看,新天地已實(shí)現(xiàn)周末超25萬人次的到訪量,客流基礎(chǔ)穩(wěn)固,但也暴露出有待優(yōu)化之處,如夜生活業(yè)態(tài)相對單一,契合年輕人偏好的新消費(fèi)品類仍有不足?!靶绿斓貣|臺里”引入的小酒館、中醫(yī)養(yǎng)生、攀巖蹦極、美容體驗(yàn)等業(yè)態(tài),恰好彌補(bǔ)遺憾。

  多元生命力從何而來

  上海正加快建設(shè)國際消費(fèi)中心城市,打造面向全球的一流商圈。

  國際商圈自然要吸引全球消費(fèi)者。立鼎證券資管部副總經(jīng)理、首席分析師孫楊坦言,國內(nèi)商業(yè)招商模式大體類似,大多數(shù)商圈千篇一律,缺乏“人無我有”的特質(zhì)。從文化切入,或是一條破局之路。火遍全球的倫敦科文特花園、金絲雀碼頭,無不是歷史建筑與現(xiàn)代商業(yè)的完美融合。

  只是這條看似人人可及的路徑,要真正走通、走深并非易事。

  20多年前,新天地開創(chuàng)石庫門商業(yè)的先河,一舉成名。2019年上海啟動新一輪舊改,成片石庫門集體煥新,不少開發(fā)商借機(jī)仿效,落地之后出現(xiàn)明顯分化:有的項(xiàng)目人氣很旺,有的卻顯冷清。而“新天地東臺里”也沒走石庫門商業(yè)的老路。

  為什么?瑞安新天地高級商業(yè)總監(jiān)李振輝坦言,商業(yè)是否有生命力,并不在于有沒有石庫門,而是能不能做到場所營造,即塑造人與空間鏈接的場景。

  坐擁黃金地段,新天地的“野心”很大,希望吸引到更多客群,包括白領(lǐng)、居民、國際游客,甚至是曾經(jīng)的原住民。這就意味著消費(fèi)場景必須豐富。

  場景要聚攏人氣,先得有特色、接地氣。早期的新天地就是基于場所營造理念,挖掘在地文化,創(chuàng)造了石庫門商業(yè)模式。但開發(fā)“新天地東臺里”時(shí),情況發(fā)生變化,地塊僅有章太炎故居和喇格納小學(xué)舊址兩棟歷史建筑。

  新天地團(tuán)隊(duì)找專家來研究這里的歷史文化,發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目所在的東臺路,100年前是上海最活躍的貿(mào)易市場之一,知名的古玩市場也在這里,很多人來這里淘貨、尋寶。為了讓這段城市記憶變得豐富和立體,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)把“淘寶”概念引入“新天地東臺里”,不同的業(yè)態(tài)穿插布局,讓人們在逛街中也有驚喜感。

  東臺路以前有一座花鳥市場。今年春天,“新天地東臺里”延續(xù)城市記憶,在天幕廣場辦了一次花市,植入70余家市集攤位,很多老居民也來了,人們邊賞花邊消費(fèi)。類似的市集活動,有望成為常態(tài)。

  “新天地東臺里”也沒有完全脫離石庫門氛圍。細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn),這座商業(yè)體設(shè)計(jì)了很多露臺,人們依然可以望見不遠(yuǎn)處的石庫門,感受海派文化。

  豐富的消費(fèi)場景還需豐富的品牌來支撐。多年出圈史讓新天地自成IP,源源不斷的人流和熱度,吸引了無數(shù)想在上海打響頭炮的新品牌,很多時(shí)候無需出擊,就有知名大牌主動找上門。但對于新天地來說,有時(shí),這也是“甜蜜的煩惱”。

  工作人員告訴記者,招商團(tuán)隊(duì)時(shí)常要拒絕一些品牌,抵擋住它們想拿下大面積商鋪的“誘惑”。并不是因?yàn)榇笈撇粔蚝?,而是商場業(yè)態(tài)的多樣性必須放在第一位。如果追求大牌大店,意味著有四五個(gè)更具特色、能帶來新鮮體驗(yàn)的潛在品牌會被擋在門外。

  這也是新天地高端住宅遍地,普通人身處其中卻不會感到隔閡的原因。其背后有團(tuán)隊(duì)在業(yè)態(tài)規(guī)劃和場所營造中刻意追求平衡:保留質(zhì)感,選擇豐富,人人能來,玩得盡興。

  共創(chuàng)帶來可持續(xù)能力

  消費(fèi)者的需求變化,也深刻改變了物業(yè)和品牌的關(guān)系。以前,二者是“包租公”和租戶,現(xiàn)如今這種單一的租賃關(guān)系,已經(jīng)撐不起消費(fèi)者對“體驗(yàn)感”的期待。

  消費(fèi)不再是唯一目的了,滬上各大商業(yè)調(diào)改中,提升體驗(yàn)感成為核心策略。新天地探索的差異化路徑,是通過發(fā)揮平臺資源優(yōu)勢,整合商戶、居民、內(nèi)容創(chuàng)作者、專業(yè)機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者,共創(chuàng)消費(fèi)場景。

  上海國際花展舉辦期間,新天地主動和商戶溝通,聯(lián)動20多個(gè)品牌共創(chuàng)。Gaga coast與裝置藝術(shù)家合作,以“芍藥”和“鳶尾”為主題花打造花卉造景。有的品牌還推出限定聯(lián)名甜品和茶飲。新天地還與UCCA推出“燃冉”青年藝術(shù)家孵化計(jì)劃,幫助優(yōu)秀人才對接商業(yè)品牌。

  共創(chuàng)思維也介入品牌入駐環(huán)節(jié)。商業(yè)團(tuán)隊(duì)提前與品牌溝通裝修理念,確保門店場景與整體空間調(diào)性契合且獨(dú)具特色。例如,Le Labo門店還原了品牌創(chuàng)始人的調(diào)香實(shí)驗(yàn)室,讓消費(fèi)者在購物時(shí)能沉浸式感受品牌文化。

  大手筆辦活動、搞體驗(yàn),真的能帶動營業(yè)額、實(shí)現(xiàn)盈利嗎?數(shù)據(jù)可以直觀證明:上海國際花展舉辦期間,新天地商業(yè)區(qū)域客流量同比提升36%,銷售額同比增長23%。

  “很多文化活動未必需要高額投入,卻能起到畫龍點(diǎn)睛的效果?!崩钫褫x說,“新天地要打造一個(gè)‘自我造血’的生態(tài)圈。在這里,商戶借場景提升業(yè)績,創(chuàng)作者獲展示機(jī)會,消費(fèi)者得情緒滿足,人人參與、人人獲益?!?/p>

  不過,這種模式難以簡單復(fù)制?!靶绿斓貣|臺里”的體量,普通規(guī)模企業(yè)難以承擔(dān),其開發(fā)周期近十年、耗資巨大,早年為了保護(hù)喇格納小學(xué)舊址還進(jìn)行了平移保護(hù)。專家分析,新天地區(qū)域歷經(jīng)近三十年發(fā)展,其商業(yè)輻射力均能延伸至“新天地東臺里”。因此,區(qū)位、地塊、資源不同,呈現(xiàn)出來的商業(yè)效果也會不同,與其學(xué)“樣子”,不如學(xué)其以人為核心的底層商業(yè)邏輯。

  “集約化是全球大勢,頂級商圈都在采取高密度開發(fā)策略,如東京銀座商圈面積僅0.87平方公里,每年銷售額超200億美元,坪效達(dá)1.5萬元/平方米,遠(yuǎn)超南京西路等商圈。”孫楊說,未來可通過提升首店和獨(dú)家資源密度,降低存量改造成本等方式,打造綿延不斷的國際吸引力。

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