春光正好，正是春茶最鮮美的時節(jié)。從三月開始，鎮(zhèn)江各地茶廠都忙碌起來，努力將這江南的鮮味留存，送到茶客們杯中。

　　眼下是鎮(zhèn)江地產茶的制作、銷售高峰期。4月11日，記者在位于鎮(zhèn)江句容的江蘇茶博園看到，工人們正在茶田里忙碌著，逐棵樹尋找鮮嫩的芽頭，可謂“眼疾手快”。江蘇茗苑茶葉科技開發(fā)有限公司茶園管理部主任宋建國告訴記者，目前公司正在制作的這款茶對原料要求很高，只取單芽，一個工人從早晨五點多采到中午十一點，只能采摘1斤左右的單芽鮮葉，十分珍貴。

　　受氣候影響，今年鎮(zhèn)江地產名茶大量減產，多數(shù)茶廠減產約30%到40%，宋建國所在的這家茶廠減產尤為嚴重，達到60%左右?！耙郧皢窝旷r葉的產量在4000斤左右，今年我們只能采到1000多斤。”宋建國說，減產主要是去年下半年的干旱、加上今年春天零下十幾度的倒春寒造成的。

　　減產后，是否會因“物以稀為貴”造成鎮(zhèn)江地產名茶價格大幅上漲?記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，在品牌效應的帶動下，鎮(zhèn)江地產金山翠芽、茅山長青等知名茶葉價格總體穩(wěn)定，略有上漲?！坝行┎鑿S一斤價格上揚了10%左右的價格，有些茶廠價格維持不變?！辨?zhèn)江市茶葉協(xié)會會長陳曉宏介紹，鎮(zhèn)江全市目前約有7萬畝茶園，其中，創(chuàng)制于1985年的名茶“金山翠芽”，作為鎮(zhèn)江地理標志品牌，品牌價值已達6.62億?！叭羌壍匿N售價格在900元每斤，四星級的在1800元每斤，五星級的在6000元每斤，價格較往年持平?！标悤院暾f，今年總體市場銷售情況與去年相比有所好轉，銷售增長30%左右。

　　鎮(zhèn)江市亞夫科技服務團茶產業(yè)組組長趙云近期在鎮(zhèn)江各大茶廠巡回指導，他告訴記者，今年是鎮(zhèn)江地產茶的“特殊年份”。雖然前期氣候導致整體減產，但今年春分前后雨水充沛、氣溫溫和，因此高檔綠茶的品質好于往年?！拔覀儗ｉT發(fā)了技術指導意見，提醒茶廠盡量把采摘期延長到夏至前后。”趙云說，目前鎮(zhèn)江地產名茶多為綠茶，為了在減產年讓茶農、茶企不減收，鎮(zhèn)江農業(yè)部門正在指導企業(yè)適當增加紅茶等品類的出品，以產量換取效益。

　　鎮(zhèn)江是我國名優(yōu)綠茶優(yōu)勢產區(qū)、江蘇省重點產茶區(qū)，茶產業(yè)是鎮(zhèn)江丘陵地區(qū)特色最鮮明的產業(yè)之一，也是鎮(zhèn)江農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)之一。在指導茶農、茶企積極“自救”的同時，鎮(zhèn)江市農業(yè)農村部門還在加大地產名茶品牌影響力方面發(fā)力，提升本地茶葉的知名度與美譽度。趙云透露，鎮(zhèn)江有不少與茶有關的非物質文化遺產，例如金山翠芽茶制作工藝、宋代點茶技術等，目前農業(yè)部門正在策劃建設茶類非物質文化遺產陳列館，并在西津渡等人流密集的景區(qū)設立地產名優(yōu)茶品鑒點，向廣大市民和外來游客宣傳鎮(zhèn)江本地茶。