臺傳媒記者彭 潔

3月27日至30日，上海旅游產業(yè)博覽會主題館和上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會在位于浦西的國家會展中心（上海）舉行。這是臺州元素第三次亮相上海旅游產業(yè)博覽會主題館（以下簡稱“旅博會”），與往年不同的是，今年，臺州市文化和廣電旅游體育局聯(lián)手臺州市農業(yè)農村局一同參展，分別在A50和A56展臺，向旅游同業(yè)者和上海市民介紹推薦山海臺州的美景與美食。

以明亮的藍為底色，“追著陽光去臺州”的主題館裝扮溫馨，內容豐富。三門海鮮干貨、天臺黃精和餃餅筒、臨海姜糖、玉環(huán)糕點和文旦精釀、黃巖烤糖等各色美食將“鮮嗒嗒、糯嘰嘰、甜蜜蜜”的臺州味道一網打盡，五花八門的文創(chuàng)產品也把柜臺擺得滿滿當當，吸引了許多參觀者駐足。來自玉環(huán)的酥呈記是第一次參加上海旅博會，帶來了香噴噴的油爽、花生糖和芝麻糖，還有制作精巧的醒獅酥，栩栩如生的樣子是柜臺上當之無愧的“顯眼包”。

“制作這樣一個醒獅酥需要兩個小時，里面的餡可以是豆沙的，也可以是文旦的。”玉環(huán)有為食品有限公司負責人程巧說，“希望借這次機會，讓更多人知道我們傳統(tǒng)的中式糕點。”

展館一側，臺州菜·上海地圖2.0版占據了整整一面墻，新榮記、順記、臺鄉(xiāng)緣、隆臺、廚官、鼎琪、浙東頭等臺州餐館的具體位置被一一標注出來，引人探究。在上海，分布著大大小小1300多家臺州餐飲店，每條主街道4公里內就能找到一家臺州餐館。為了讓更多人了解品嘗臺州菜，去年7月，在2023上?！づ_州周“臺州菜”美食品鑒會上，“臺州菜”上海地圖2.0版發(fā)布，而今天，也是這張地圖第一次在上海旅博會上亮相?！拔胰ミ^臺州很多次，有名的景點基本都走遍了，臺州的美食也大多都品嘗過，非常喜歡。我覺得，要吃最鮮美好吃的海鮮，必須要到新榮記去！”上海市民張先生說。

展館外，溫嶺·千年曙光園、路橋·十里長街、仙居·觀音峰、臨?！づ_州府城文化旅游區(qū)、椒江·大陳島等展現(xiàn)臺州秀美風光的照片，為展館增添了幾分迷人魅力，也吸引了無數目光。讓人細細探究的，還有充滿臺州風情的主題特色旅游路線的展示介紹——浙東唐詩之路·目的地之旅、四季花果·采摘之旅、海島風情·浪漫之旅、新天仙配·尋愛之旅，囊括了天臺山、神仙居、臺州府城3個國家5A級旅游景區(qū)和蛇蟠島、長嶼硐天、天臺山大瀑布等17個國家4A級旅游景區(qū)，盡情展示了臺州兼得山海之利的旖旎風光。

此次旅博會，臺州市文化和廣電旅游體育局組織全市多家知名文旅企業(yè)和單位參加，包括路橋·十里長街、浙江省三門海之藍農業(yè)開發(fā)有限公司、浙江道味環(huán)玉文化創(chuàng)意有限公司、玉環(huán)有為食品有限公司、浙江九正堂黃精有限公司、臺州御清齋食品有限公司、臺州市金夕歌文化創(chuàng)意有限公司、臺州博物館、黃巖交通旅游投資集團有限公司。

另一頭，臺州市農業(yè)農村局展區(qū)則以“山海臺州，鮮美九州”為主題，展示了一批具有臺州地域特色的休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路、特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村）、特色農產品、鄉(xiāng)村美食及相關產品體驗等。

據了解，2024上海旅游產業(yè)博覽會從投資和消費兩端發(fā)力，促進轉型升級中的中國旅游產業(yè)形成消費和投資相互促進的良性循環(huán)。據預測，旅博會的專業(yè)觀眾將超過40萬人次。