26日，第十九屆中國美食節(jié)在太湖國際博覽中心開幕?；顒右?ldquo;新消費、新零售、新美食”為主題，為期三天，近百家知名品牌供應鏈企業(yè)攜旗下一千多種特色食材亮相展會，本地美食也借此平臺積極向外展示“無錫味道”的魅力。

　　本屆中國美食節(jié)分為主會場和分會場。在太湖國際博覽中心主會場，有中國美食展示、餐飲食材展覽、美食品牌峰會和頒獎盛典等一系列活動。展館內，正大集團、東方優(yōu)品、幺麻子、鮑之源、溫氏、欣和、水天堂、哈爾濱綠色食品、新疆特色食品等近百家知名品牌供應鏈企業(yè)設有展位，帶來一千多種特色食材。從現(xiàn)場來看，地方特色食材、高品質標準化食材、原生態(tài)產地的綠色食材最受歡迎。哈爾濱綠色食品展區(qū)內，五常稻花香大米、東北大豆油、稻米油、尚志木耳、蘑菇、蜂蜜、橫縣茉莉花茶等綠色農產品引來觀眾爭相問詢。

　　分會場“美食嘉年華”活動設在太湖廣場，現(xiàn)場包含海內外名小吃、非遺展示區(qū)和舞臺表演等。無錫醬排骨、蟹粉小籠包、油面筋、玉蘭餅等“無錫味道”匯集于此，與惠山泥人、宜興紫砂壺、梁祝傳說、精微繡等無錫非物質文化遺產一起對外展示。現(xiàn)場還有陜西肉夾饃、蒙古烤肉、徽州毛豆腐、杭州小籠、天津麻花等各地特色美食，邀請市民游客品嘗。

　　此次是中國美食節(jié)首次在非省會城市舉辦，于無錫而言，有著特別的意義。中國飯店協(xié)會常務副會長陳新華表示，此次舉辦中國美食節(jié)，對無錫打造食品科技城具有推動作用。