近年來，隨著各類外賣平臺(tái)的興起，外賣餐飲成為越來越多消費(fèi)者的就餐方式。然而，為了吸引客流，各類平臺(tái)紛紛打出如“滿20減2、滿25減5……”諸如此類的優(yōu)惠促銷活動(dòng)，消費(fèi)者“薅羊毛”，在點(diǎn)外賣時(shí)就會(huì)“湊單”，不知不覺中就多點(diǎn)餐食，造成浪費(fèi)。記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，連日來，該局聚焦誘導(dǎo)點(diǎn)餐、滿減湊單、過量供給等外賣餐飲浪費(fèi)問題，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)反餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任。

在落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任方面，市市場(chǎng)監(jiān)管局督促各平臺(tái)優(yōu)化營銷和協(xié)議規(guī)則，在相關(guān)APP、小程序的餐品展示、訂單提交、訂單完成等頁面顯著位置發(fā)布提示，提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐；切實(shí)做到審查、公示、監(jiān)督、配送等主體責(zé)任“八落實(shí)”。

在落實(shí)商家主體責(zé)任方面，市市場(chǎng)監(jiān)管局督促商家加強(qiáng)食品采購、儲(chǔ)存、加工、供餐動(dòng)態(tài)管理，防止餐飲浪費(fèi)；在平臺(tái)頁面和自建APP、小程序如實(shí)展示餐品分量、規(guī)格、消費(fèi)人數(shù)建議等信息，并發(fā)布適量點(diǎn)餐提示，合理確定起送價(jià)格，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。

此外，市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，堅(jiān)持線上線下相結(jié)合，將防止餐飲浪費(fèi)及食安封簽使用情況納入日常監(jiān)督檢查重要內(nèi)容。該局還將持續(xù)開展“隨機(jī)查餐廳”等行動(dòng)，并適時(shí)邀請(qǐng)人大代表、消費(fèi)者代表、新聞媒體等參與監(jiān)督檢查。同時(shí)，嚴(yán)肅懲戒餐飲浪費(fèi)違法行為，對(duì)造成明顯浪費(fèi)、嚴(yán)重浪費(fèi)且拒不改正的，依法處罰，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，利用“社會(huì)監(jiān)督牌”投訴舉報(bào)功能，加強(qiáng)社會(huì)共治。 （記者 趙琳琳 通訊員 秦劉念）