13日,由江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇省農(nóng)業(yè)宣傳教育中心、揚(yáng)子晚報(bào)等單位共同承辦的江蘇首屆名茶展銷(xiāo)暨休閑觀光農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在江蘇農(nóng)業(yè)展覽中心開(kāi)幕,吸引了來(lái)自省內(nèi)各地的120家茶葉生產(chǎn)企業(yè)和51家休閑觀光農(nóng)業(yè)單位前來(lái)參展。
“江蘇是茶葉生產(chǎn)小省,卻是品牌大省,茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益名列全國(guó)前茅。”省茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)唐鎖海告訴記者,全國(guó)有14個(gè)省份產(chǎn)茶,江蘇的丘陵山區(qū)資源較少,茶葉種植面積倒數(shù)第三,只有51萬(wàn)畝。但多年來(lái),在全國(guó)名茶“中茶杯”評(píng)比時(shí),前十名中江蘇至少占三四席,多的時(shí)候占到五六席,無(wú)論是獲獎(jiǎng)等次還是數(shù)量都名列前茅;在茶葉品牌上,除了老名牌如碧螺春以外,近年來(lái)一些新名牌脫穎而出,如陽(yáng)羨雪芽、天目湖白茶、雨花茶、茅山青鋒等。二三十年前,江蘇的茶園春夏秋季都采茶,近年來(lái),絕大多數(shù)茶園只采一季春茶,但效益反而超過(guò)以前三季之和。正因?yàn)橹徊梢患敬翰?,質(zhì)量較高,所以江蘇產(chǎn)的絕大多數(shù)是中高檔茶葉,茶園畝均純利潤(rùn)達(dá)到5000元左右。此外,由于江蘇只產(chǎn)春茶,采摘時(shí)間在蟲(chóng)害發(fā)生之前,不需要噴灑農(nóng)藥,茶葉的安全性也是十分可靠的,歷次“陸羽杯”茶葉評(píng)比中均未檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。因?yàn)榘踩阅芨?,江蘇的茶葉出口量很大,光是宜興市,一年出口的茶葉價(jià)值就超過(guò)400萬(wàn)美元。
中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以說(shuō),沒(méi)有一種植物像茶那樣附著這么多的文化元素?!耙虼?,茶跟休閑觀光農(nóng)業(yè)有著天然的血緣關(guān)系?!苯K農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委副書(shū)記、茶葉專(zhuān)家王潤(rùn)賢教授告訴記者,茶樹(shù)一般生長(zhǎng)在山清水秀的環(huán)境里,遠(yuǎn)離污染,空氣清新,本身就有旅游資源價(jià)值;茶葉從采摘、炒制到品飲,每個(gè)步驟都有文化含量。從某種角度來(lái)說(shuō),搞休閑觀光農(nóng)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)有天然優(yōu)勢(shì)。這些年,浙江、福建、四川、云南等地的“茶旅游”成為異軍突起的旅游產(chǎn)品,杭州的龍井村,旅游收入是賣(mài)茶收入的100倍,就是典型例子。江蘇的“茶旅游”資源也十分豐富,除了以碧螺春為代表的水鄉(xiāng)文化旅游線路外,宜(興)溧(陽(yáng))茶區(qū)有我省最幽美的丘陵山區(qū)風(fēng)景資源,句容茶區(qū)與道教名山茅山密切相關(guān),等等。近年來(lái),我省“茶旅游”開(kāi)始起步,一批茶園同時(shí)也是休閑觀光基地,以前茶葉生產(chǎn)企業(yè)只賣(mài)茶葉,現(xiàn)在也“賣(mài)風(fēng)景”了。
宜興市就從“賣(mài)風(fēng)景”上嘗到了甜頭。該市農(nóng)林局辦公室主任許宇塵介紹說(shuō),作為江蘇茶葉種植面積最大的縣(市),宜興已有20多家規(guī)模茶場(chǎng)同時(shí)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。“以前,春茶采摘結(jié)束后,茶場(chǎng)就無(wú)事可做了,也就沒(méi)有什么收入了。”他說(shuō),發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)以后,茶園里間種了銀杏、紅楓等觀光樹(shù)木,變成了公園,一年四季都有游客,這樣,不僅茶園一年四季有收入,而且?guī)?dòng)了農(nóng)家樂(lè)等產(chǎn)業(yè),去年宜興陽(yáng)羨茶產(chǎn)業(yè)園躋身全國(guó)十佳“茶旅游”線路,這一線路對(duì)整個(gè)區(qū)域的農(nóng)民收入貢獻(xiàn)率都很大。
省農(nóng)委園藝處(觀光農(nóng)業(yè)指導(dǎo)處)處長(zhǎng)蘇士利認(rèn)為,休閑觀光農(nóng)業(yè)只有注入文化因子,才有長(zhǎng)久的生命力,而茶葉的天然文化稟賦決定了“茶+休閑觀光”是“十三五”期間農(nóng)民增收的爆發(fā)點(diǎn)之一,茶園不僅可以作為旅游觀光的載體,也可以成為健身、養(yǎng)生的場(chǎng)所。這樣做,不僅能給茶園經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)收入,而且能讓茶場(chǎng)周邊的農(nóng)產(chǎn)品變成旅游商品。目前全省有6000多個(gè)休閑觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn),但跟茶有關(guān)的點(diǎn)只有100多個(gè),可見(jiàn)很多茶農(nóng)還停留在茶葉生產(chǎn)上,沒(méi)有想到茶園能讓產(chǎn)業(yè)融合,產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)后能吸引更多人才和資金投入到農(nóng)村,形成農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),讓農(nóng)業(yè)區(qū)變成風(fēng)景區(qū)?!拔沂∈状闻e辦與茶有關(guān)的博覽會(huì),將茶葉產(chǎn)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)‘捆’在一起,就是想倡導(dǎo)一種新的經(jīng)營(yíng)理念?!彼f(shuō),當(dāng)然,讓茶園“轉(zhuǎn)身”成公園,還有許多事要做。一方面,道路等配套基礎(chǔ)設(shè)施需要政府來(lái)投入;另一方面,很多小而散的茶園是難以成為休閑觀光目的地的,需要涉農(nóng)機(jī)構(gòu)對(duì)其加以整合,把零散的“珠子”串起來(lái),形成集群效應(yīng)。