長(zhǎng)三角城市網(wǎng)訊 本輪第二場(chǎng)暴雪昨日啟幕，紫金山新聞一直關(guān)注著南京市民的“菜籃子”和“米袋子”。這兩天，南京進(jìn)入雨雪降溫模式，給果蔬肉蛋等民生產(chǎn)品的采摘、運(yùn)輸帶來(lái)一定壓力。為保證市場(chǎng)供應(yīng)，南京各相關(guān)部門(mén)單位已經(jīng)全面啟動(dòng)雨雪天氣“菜籃子”保供工作。

物流中心到貨量有所增加

因?yàn)椤安嘶@子”前期準(zhǔn)備充分，南京菜價(jià)并未出現(xiàn)大幅變化，跌、漲均在可控、可接受范圍內(nèi)。

記者從南京市商務(wù)局了解到，1月27日，因各大經(jīng)營(yíng)戶調(diào)集的蔬菜已陸續(xù)進(jìn)入南京，南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心到貨量比26日有所增加，當(dāng)日到貨量為2793噸，較26日增加23.85%，當(dāng)日交易量為2200余噸，總體穩(wěn)定。

目前，該中心蔬菜存量充足，總量保持在4000噸以上。為提高運(yùn)輸效率，前往中心的經(jīng)銷(xiāo)商采用繞道方式規(guī)避交通不暢地區(qū)，大量蔬菜正在運(yùn)往我市。

根據(jù)昨日統(tǒng)計(jì)，蘇果超市豬肉備貨在100噸左右、土豆30噸、蛋品12噸，保持26日水平。

青菜、包菜、大白菜備貨90噸，較26日少10噸，價(jià)格基本穩(wěn)定。蘇食集團(tuán)冷凍豬肉總庫(kù)存達(dá)4000噸，昨日屠宰量維持前一日水平，價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定。

相關(guān)部門(mén)對(duì)進(jìn)香河、科巷等5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，青菜、大白菜、包菜、土豆等主要蔬菜品種貨源充足，平均價(jià)格與26日相比變化不大。

糧油零售市場(chǎng)供應(yīng)充足

1月27日，南京市糧油零售市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，全市各個(gè)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糧油專營(yíng)店等零售網(wǎng)點(diǎn)包裝米、面、油品種繁多，品牌豐富。為了保障市場(chǎng)供應(yīng)，全市儲(chǔ)備成品糧油充足，大米、面粉儲(chǔ)備總量達(dá)到2.8萬(wàn)噸，可以滿足應(yīng)急所需。

據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，26日新港糧油食品市場(chǎng)成品糧仍在進(jìn)貨，儲(chǔ)備充足，27日總量在1.5萬(wàn)噸；“特等”粳米批發(fā)價(jià)格每斤2.31元，“特一等”面粉批發(fā)價(jià)格每斤1.80元，蘇果大豆油5升(每桶)批發(fā)價(jià)格32元、金龍魚(yú)大豆油5升(每桶)價(jià)格36.25元，米價(jià)較26日小幅上揚(yáng)1.3%，其他均處于平穩(wěn)狀態(tài)。

□紫金山/金陵晚報(bào)記者 翟羽