長三角城市網(wǎng)訊 隨著國慶節(jié)中秋節(jié)的即將到來，菜價(jià)會(huì)怎么走？記者走訪菜場發(fā)現(xiàn)，目前處于南北菜過渡期，一些反季節(jié)、新上市菜的價(jià)格較高，而大眾菜價(jià)格普遍親民。南京的菜籃子眾彩物流市場，也在加緊保障節(jié)日供應(yīng)，每日蔬菜到貨量達(dá)到3481.58噸，比去年同期增長10.96%。此外，中秋美食螃蟹，也進(jìn)入上市初期，今年價(jià)格比去年便宜不少。
節(jié)前蔬菜價(jià)格兩極分化
記者了解到，在市場30個(gè)蔬菜監(jiān)測品種中，環(huán)比14個(gè)品種價(jià)格上漲，其中價(jià)格上漲較為明顯的為生姜，環(huán)比漲幅為39.38%。此外，環(huán)比8月有16個(gè)品種價(jià)格下跌，跌幅均在30%以下。如果跟去年同期比，30個(gè)蔬菜監(jiān)測品種中，同比11個(gè)品種價(jià)格上漲，漲幅較大的有：生姜、油菜、生菜，漲幅分別為184.91%、35.17%、31.62%。生姜大漲的原因主要是前些年產(chǎn)能過剩，價(jià)格低廉，導(dǎo)致種植面積下降。19個(gè)品種同比去年價(jià)格下跌，跌幅較大的就是大蒜，跌幅為52.35%。
記者這兩天還走訪了南京多家農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)價(jià)格呈現(xiàn)兩極分化。諸如大白菜、蘿卜、黃瓜、土豆、西紅柿等，基本都在每斤1元左右。而蘆蒿、韭黃、菠菜、茼蒿這樣的反季節(jié)或者新上市菜，每斤價(jià)格最低五六元，最高八九元。另外，“火箭蛋”短暫熄火之后，從最低價(jià)每斤5元左右開始反彈，部分菜場近期價(jià)格每斤已經(jīng)逼近6元。
南京蔬菜提前1月開始冬儲(chǔ)
據(jù)眾彩工作人員介紹，雖然近期南京天氣陰雨不斷，但蔬菜市場的客菜和地菜的到貨量穩(wěn)定，日均到貨量達(dá)到3481.58噸/天，較去年同期增長10.96%。在地菜供應(yīng)方面，適合中秋國慶節(jié)日期間的地菜蔬菜如“水八仙”、青菜、四季豆等各類時(shí)令蔬菜也大量上市，受到廣大市民歡迎。
為落實(shí)常態(tài)化冬季保供任務(wù)，作為實(shí)物儲(chǔ)備主要品種之一的土豆已于近日進(jìn)入實(shí)物儲(chǔ)備冷庫，入庫量達(dá)1200余噸。據(jù)了解，受產(chǎn)地天氣影響，此次首批土豆入庫時(shí)間比往年提前了1個(gè)月。
進(jìn)口水果價(jià)格波動(dòng)較大
時(shí)值秋果大量上市，據(jù)眾彩市場統(tǒng)計(jì)，目前水果市場日均到貨量在2727.3噸，同比上升0.3%；日均交易量在2730.14噸，同比上升0.38%。目前國產(chǎn)水果價(jià)格比較平淡，進(jìn)口水果波動(dòng)劇烈。
根據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：進(jìn)口獼猴桃中，陽光金果30-33頭185元，前幾個(gè)月在160元左右，漲幅在15.63%；綠果30-33頭115元，前幾個(gè)月在100元左右，漲幅在15%；目前金枕頭榴蓮在36-44元/公斤左右，前幾個(gè)月在32元/公斤左右。據(jù)分析，因?yàn)檫@些進(jìn)口水果品質(zhì)好、上檔次，送禮需求多，使得量價(jià)齊升。
南京市場榴蓮多來自泰國和越南，泰國榴蓮占60%左右。由于市場惜售，加上泰國榴蓮上市量下降，目前價(jià)格有所上漲。
今年螃蟹價(jià)格低于去年
眾彩對(duì)水產(chǎn)市場的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，與去年相比，各規(guī)格螃蟹價(jià)格都是相對(duì)比較便宜。如3兩公蟹，去年均價(jià)每斤45元，今年每斤39元；去年3.5兩公蟹每斤均價(jià)100元，今年只要49元。尤其是母蟹，去年2.5兩母蟹每斤均價(jià)近百元，今年則為66.5元；去年3兩母蟹不多，預(yù)訂要160元一斤，今年只要120元，供貨也正常。這些螃蟹主要來自高淳和興化。
面對(duì)市場上的各類價(jià)格，記者從固城湖水產(chǎn)市場了解到近幾日的收購價(jià)。固城湖螃蟹的收購價(jià)，2.5兩母蟹每斤在65-75元之間，3兩母蟹每斤在130-145元之間。目前3.5兩的大螃蟹市場上很少，即便有近幾天的價(jià)格在每斤190元到200元。而記者9月19日到20日在高淳固城湖附近的蟹塘看到，有市民現(xiàn)場捕撈購買，2.5兩母蟹零售價(jià)26元一只，相當(dāng)于每斤104元，和市區(qū)一些水產(chǎn)店的價(jià)格差不多。“正宗固城湖螃蟹零售價(jià)雖然每天都在上下浮動(dòng)，但基本各家的價(jià)格差距不會(huì)很大。如果市民不考慮產(chǎn)地，市場上2.5兩的母蟹10塊錢1只都可以買到，但要買高淳和固城湖螃蟹，近期的這個(gè)價(jià)格可以作為參考。”一位諸姓蟹農(nóng)說。
紫金山/金陵晚報(bào)記者 何剛
