高招 教授讓梨樹結(jié)出“紅蘋果”？

梨樹上能結(jié)出蘋果？這可是件稀奇事兒！在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心江浦試驗基地里有幾株梨樹特別引人注目，到8月中旬掛果時節(jié)，樹上竟然結(jié)出了“紅蘋果”。這究竟是怎么回事呢？帶著疑問，紫金山記者來到南農(nóng)大一探究竟。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心主任、國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張紹鈴教授介紹，這樹上結(jié)的看起來像蘋果，實際上卻是貨真價實的梨。這是由南農(nóng)大梨中心選育出的新品種——“寧霞”。“寧霞”果實呈扁圓形，光滑的果皮上鑲嵌著一抹霞紅，果肉細(xì)嫩多汁，酸甜可口，無論外形還是口感都像蘋果。

張紹鈴教授告訴記者，這種果皮著色的“紅梨”在我國目前還比較少，而且主要分布在我國西北及西南高原地區(qū)。

預(yù)計在不久的將來，“寧霞”就能與江南地區(qū)的消費(fèi)者們見面了。