去年，溧水區(qū)農(nóng)業(yè)局帶著溧水草莓走進上海、合肥，獲得了當(dāng)?shù)厥忻竦囊恢潞迷u。前不久，“首屆國際草莓品牌大會暨溧水草莓——美莓品牌全球新聞發(fā)布會”在北京舉行。而就在溧水傅家邊，最近一段時間，每到周末，草莓園人潮涌動，游客們對溧水草莓贊不絕口。從地區(qū)到長三角城市群再到全國，溧水草莓的影響力越來越大，為何大家如此青睞溧水奶油味草莓？這與溧水使用科學(xué)的培育方式保持草莓的質(zhì)量與口感息息相關(guān)。

上周末的傅家邊草莓園，廣場上停滿了車輛。前來采摘草莓的游客鄭先生告訴記者，他在去年12月底草莓剛成熟的時候就來過了，這次是帶著蘇州的朋友一起來的，“口味確實不錯，正好朋友還沒試過到地里采草莓，就一起過來了。”

傅家邊草莓園的莓農(nóng)介紹，每年到了草莓上市之際，他們就忙開了，每天都要接待不少游客前來采莓，“最近越來越忙了，一到周末我們家每天都要接待上百位游客，很多草莓棚里成熟的草莓都被采完了！”

溧水區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，溧水草莓主要有4個品種：紅顏、寧豐、寧玉和紫金久紅，而市民俗稱的“奶油味草莓”指的是紅顏，這也是目前溧水種植規(guī)模最大的品種，“這種草莓果肉軟多汁，聞起來還有股奶香，口感很好，目前在國內(nèi)也屬于比較先進的品種。”溧水奶油味草莓名聲在外，因此當(dāng)?shù)?0%—70%的草莓都是游客前來采摘。

據(jù)悉，溧水奶油味草莓之所以口感好，口碑經(jīng)久不衰，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門科學(xué)的培育技術(shù)分不開。去年獲得第八次中國草莓大會草莓品質(zhì)評比金獎的傅家邊草莓種植大戶趙孝平說，傅家邊當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)很適合草莓成長，在溧水農(nóng)業(yè)局園藝科技術(shù)人員的指導(dǎo)下，他們學(xué)會了種苗組培技術(shù)，這種技術(shù)可以提高種苗的抗病性，讓草莓的品種優(yōu)勢不退化，保持口感，“這種技術(shù)現(xiàn)在很多莓農(nóng)都會，都是技術(shù)員到田間地頭教我們的。”

溧水區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人表示，溧水奶油味草莓口感好，除了莓農(nóng)使用種苗組培技術(shù)科學(xué)育種外，還與科學(xué)的防治病蟲害、綠色無公害的授粉技術(shù)等不無關(guān)系，“我們要求莓農(nóng)施用有機肥，用煙熏的方式防治病蟲害，在草莓開花時人工放蜂授粉，這些都有助于溧水奶油味草莓提高質(zhì)量，提升口感。”