去年，溧水區(qū)農業(yè)局帶著溧水草莓走進上海、合肥，獲得了當?shù)厥忻竦囊恢潞迷u。前不久，“首屆國際草莓品牌大會暨溧水草莓——美莓品牌全球新聞發(fā)布會”在北京舉行。而就在溧水傅家邊，最近一段時間，每到周末，草莓園人潮涌動，游客們對溧水草莓贊不絕口。從地區(qū)到長三角城市群再到全國，溧水草莓的影響力越來越大，為何大家如此青睞溧水奶油味草莓？這與溧水使用科學的培育方式保持草莓的質量與口感息息相關。

上周末的傅家邊草莓園，廣場上停滿了車輛。前來采摘草莓的游客鄭先生告訴記者，他在去年12月底草莓剛成熟的時候就來過了，這次是帶著蘇州的朋友一起來的，“口味確實不錯，正好朋友還沒試過到地里采草莓，就一起過來了。”

傅家邊草莓園的莓農介紹，每年到了草莓上市之際，他們就忙開了，每天都要接待不少游客前來采莓，“最近越來越忙了，一到周末我們家每天都要接待上百位游客，很多草莓棚里成熟的草莓都被采完了！”

溧水區(qū)農業(yè)局相關負責人介紹，溧水草莓主要有4個品種：紅顏、寧豐、寧玉和紫金久紅，而市民俗稱的“奶油味草莓”指的是紅顏，這也是目前溧水種植規(guī)模最大的品種，“這種草莓果肉軟多汁，聞起來還有股奶香，口感很好，目前在國內也屬于比較先進的品種。”溧水奶油味草莓名聲在外，因此當?shù)?0%—70%的草莓都是游客前來采摘。

據(jù)悉，溧水奶油味草莓之所以口感好，口碑經(jīng)久不衰，與當?shù)剞r業(yè)技術部門科學的培育技術分不開。去年獲得第八次中國草莓大會草莓品質評比金獎的傅家邊草莓種植大戶趙孝平說，傅家邊當?shù)氐耐临|很適合草莓成長，在溧水農業(yè)局園藝科技術人員的指導下，他們學會了種苗組培技術，這種技術可以提高種苗的抗病性，讓草莓的品種優(yōu)勢不退化，保持口感，“這種技術現(xiàn)在很多莓農都會，都是技術員到田間地頭教我們的。”

溧水區(qū)農業(yè)局負責人表示，溧水奶油味草莓口感好，除了莓農使用種苗組培技術科學育種外，還與科學的防治病蟲害、綠色無公害的授粉技術等不無關系，“我們要求莓農施用有機肥，用煙熏的方式防治病蟲害，在草莓開花時人工放蜂授粉，這些都有助于溧水奶油味草莓提高質量，提升口感。”