立秋后持續(xù)高溫有所緩解，但蔬菜價(jià)格依舊處于高位徘徊。南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，30個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種平均價(jià)格為4.77元/公斤，環(huán)比上漲超兩成，同比下跌7.19%。

30個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種中，環(huán)比25個(gè)品種價(jià)格上漲，其中生菜、大蔥、絲瓜環(huán)比漲幅超100%。8月氣溫雖然小幅回落，但是天旱少雨，蔬菜生長條件不好，導(dǎo)致蔬菜在田產(chǎn)量減少。同時(shí)，立秋前后正是蔬菜換茬期，上市量減少，菜價(jià)上漲。專家表示，9月多為蔬菜青黃不接期，蔬菜供應(yīng)可能會(huì)受到影響，加之中秋和國慶的節(jié)日效應(yīng)，預(yù)計(jì)9月蔬菜價(jià)格保持堅(jiān)挺的可能性較大。