六朝古都南京，生活在這塊熱土上的南京人，在度過炎炎夏日的漫長歲月里也創(chuàng)造出層出不窮膾炙人口的夏令民俗、歌謠，它們風(fēng)趣、幽默、意味深長，讀來朗朗上口且經(jīng)久不衰。

眼下正值酷暑，不妨讓我們重溫這些韻味濃郁的老民謠，力圖在酷暑難耐的環(huán)境下能尋覓到一絲涼意。

婉拒借扇“打油詩”

南京曾公認(rèn)是我國著名三大“火爐”之一，只是由于近年來，氣候發(fā)生微妙變化，評選標(biāo)準(zhǔn)有所修正，“火爐”帽子才旁落他人。

我贊同這種觀點，火爐乃干熱，南京屬濕熱，常常“桑拿天”，把它比作蒸籠屜特別合適，若是評個“蒸籠城市”，我想，南京注定不遜于人。

舊時南京才真熱呢。非但熱，還沒有有效防暑手段，度過炎炎夏天，人們只能靠熬，年年難熬，年年熬，南京人耐熱精神令人感動。高溫天氣漫長，從“端午”到“中秋”，俗稱“百日大難”，因此，如何安全度夏，便成為老百姓頭等大事了。

沒有電扇，更?說空調(diào)，那時候度夏，當(dāng)然離不開扇子，常見的有蒲扇、芭蕉扇、折扇、鵝毛扇等，時刻不能離手。為防止別人借用，又不失儒雅風(fēng)度，文人墨客便編撰出如下字句：“夏天天氣熱，扇子借不得，雖是好朋友，你熱我也熱”，文縐縐的，且不失禮，是婉拒那些不明就里，而貿(mào)然伸手之人的殺手锏。然而平民百姓就沒有這樣的風(fēng)度?，實在是“煩不了”，便明火執(zhí)仗在自己的芭蕉扇上，用毛筆寫下上述字句，置于照明用的洋（煤）油燈之上，將其熏黑以后，再洗掉墨跡，空心字的“夏天天氣熱，……”便躍然其上，果然奏效。

久而久之，這句打油詩，它又成為南京小娃兒們一首膾炙人口的兒歌，傳唱至今。

勸誡后生“香瓜謠”

眼下這當(dāng)口熱浪滾滾，酷暑難當(dāng)，這不，中伏大暑節(jié)氣，氣溫節(jié)節(jié)高，直逼歷史極值。讓人不由得想起一則膾炙人口的打油詩來：“香瓜甜如蜜，茅廁在隔壁，草紙在對門，褲子拉不及”。

那昝夏天，沒有琳瑯滿目的冷飲，也沒有花樣繁多的瓜蔬水果，“草根”們用以消暑的主打品種是西瓜和香瓜。“太陽紅”、“芝麻酥”等是香瓜家族中的精品，許是不使用化肥的緣故吧，那時香瓜聞起來香，吃進(jìn)嘴里真甜，名副其實。

香瓜買回家來之后，主人常打上一桶井水，先將它冰上一會兒，然后再刨去表皮，切成數(shù)丫（塊），入肚以后便頓感暑氣大消。香瓜肉子甜得一踏，那香瓜的瓤（籽）則甜上加甜，沒人不愛吃，娃兒家更如饑似渴，爭先恐后搶著吃。但是每到這刻兒，家中的老人們往往告誡說，瓜籽不可以吃，否則會鬧肚子的，于是，民間就產(chǎn)生了這則打油詩——香瓜謠。

香瓜謠采用夸張手法，卻是十分靈驗，不聽老人言，吃苦在眼前，常常就見有娃兒“躺槍”。說句實話，那昝老百姓生活條件差，沒得什么好吃的，夏天貪些涼，香瓜本身屬涼性，冒咕隆冬吃些不易消化的香瓜籽，娃兒家能經(jīng)受得起嗎？

老南京香瓜謠，用南京話讀來韻味十足，記得鄰居談奶奶每每說起來，常常令人噴飯：香瓜甜如蜜，茅廁（廁：南京話就讀si）在隔（gou）壁，草紙在對門（賣老南京習(xí)慣用的黃草紙的小店就在對過），褲子拉不及（可憐巴巴還是拉褲子上?）！

妙趣橫生“西瓜令”

南京人的西瓜情結(jié)濃厚，每逢夏天，家中老人總會念叨買西瓜，的確，西瓜營養(yǎng)豐富，乃消暑佳品。老南京最鐘愛的莫過于地產(chǎn)陵園西瓜了，雖個頭不大，籽兒也較小，可是樣兒橢圓，表皮黑青，瓜瓤通紅，吃起來水淋淋的，又鮮又甜，沁人心肺。原稱“馬陵瓜”，據(jù)說其來歷與大腳馬娘娘還有關(guān)系呢。

我們小時候，西瓜大約三四分錢一斤，因為收入低，買瓜時候還是要掂量一下的。舊時賣西瓜場景蠻有趣，小販不斷吆喝，“包打包開，不甜，不要錢”，征得買主同意，當(dāng)眾挑選一個，麻利地用小尖刀在西瓜上開個一寸見方口子，再用尖刀往中間一戳，一個梯形瓜瓤樣品隨之抽出來，供你品嘗。不過買主們大多不情愿這樣做，因為，開過口子的西瓜，回家放井水里“冰”起來就不方便。

那時都是大雜院，抱一個西瓜來家，四鄰都看見，南京人熱情、友善，總不能獨吞，往往在破開西瓜以后，切成數(shù)丫，給四鄰，尤其有小孩子的人家送一塊去，共享這份清涼。禮尚往來，作為鄰居也不會輕易笑納，待明朝，我家買瓜時，也照此仿效。

平心而論，那時，貧富差距沒有今天這般大，但仍然存在，寬裕家庭的孩子，在西瓜里拌糖都不想吃，少數(shù)連吃飯都犯難的人家，他們的孩子就寒磣多了，鄰居也不忘給送去一片瓜。因為太想吃了，難免有些“吼”，形容這種狀況，有句南京俚語“西瓜令”為證：“從瓜州吃到青州，再從青州吃到通州”，說的是，西瓜瓤子吃光了還不放手，直到露出青青的瓜皮，仍不罷休，甚至能夠?qū)⑽鞴掀ざ冀o啃通了呢?！?/p>