南京，快遞員吃冰棍解暑。 見習記者 劉 乙攝

16日，南京最高氣溫37℃、蘇州38℃、無錫38℃……江蘇省氣象臺發(fā)布今年首個高溫黃色預警，伴隨著副高西伸北抬加強，江蘇多地刷新入夏以來氣溫最高紀錄。

炎炎烈日下，記者與勞動者同行，見證他們用辛勤汗水保障城市正常運轉(zhuǎn)、市民生活便利、項目如期竣工。

體驗崗位：建筑裝修工

體驗地點：南京明發(fā)濱江小區(qū)

“上午10點之前還有點風，中午之后就是‘悶罐子’。” 16日中午12時，記者走進南京明發(fā)濱江236棟裝修工地，50多歲的石建紅正蹲在一個廚房墻角砌磚，他的弟弟石建清在做衛(wèi)生間防水，兩人光著膀子，汗如雨下，空氣中滿是粘合劑、多層板、背膠等裝修材料氣味。

溫度計實測室內(nèi)溫度是36℃。“工地上不能開電風扇，一開整個屋子灰都霧起來，眼睛睜不開。” 石師傅邊說邊出去打泥灰，一不小心，瓷磚在腿上劃了一道印子，出了點血。13歲就出來打工，這點小傷，對他來說家常便飯。

12點半，吃飯。飯用自帶的電飯煲煮熟，菜是半只烤鴨，還有瓶裝咸菜。“現(xiàn)在好，工資不拖欠，累完了就數(shù)錢！”石師傅說，他來自安徽望江縣，干一天工資 300多元，兒子在老家職高讀書，馬上就要來南京找工作。趁自己還干得動多干幾年，爭取幫兒子在南京買個房，生活有盼頭就不覺得累。吃完飯，石師傅就把頭對著水龍頭沖涼，沖完渾身濕漉漉地躺在客廳紙板上，下午兩點得接著干。

體驗崗位：環(huán)衛(wèi)工人

體驗地點：南京浦口區(qū)龍華路地鐵站

15日下午2點，浦口區(qū)龍華路地鐵站邊，記者陪著48歲的浦口環(huán)衛(wèi)工吳梅在街邊清掃路面。走在路上，只覺熱浪從地表蒸騰，雙腳像泡在熱水里。把溫度計放在地面，刻度直線飆升，最后停留在56℃。

吳梅的清掃范圍在公園北路的500米，從白云巷口到象山路口，每天2班輪班：早班5點到11點，下午班11點到5點，全年無休。吳梅是江浦街道拆遷戶，安置后一直在環(huán)衛(wèi)所工作，6年干下來，工資從最早的1000元多點，變成了現(xiàn)在的2200元。天雖熱，但夏季4個月，能多拿800元降溫費，這讓她覺得天熱有“熱”的好處。

“熱倒不怕，怕的是工作不被人理解。” 吳梅說，現(xiàn)在行人向地上亂扔垃圾的少了，工作量減輕了不少。但這個路段是交通要道，從早到晚車流滾滾，經(jīng)常有開車人往外扔礦泉水瓶或煙頭，有次她善意去提醒駕駛員，對方卻說“不扔垃圾你們清潔工全部要下崗”！還有人看到清潔工就長時間按喇叭催著讓道。吳梅說，這么高的溫度下，希望每個職業(yè)都能得到尊重，才能內(nèi)心里感到“清涼”。

體驗崗位：出租車司機

體驗地點：南大往返龍江大廈

16日早上8點，的哥李景福就出了門，兩天前他剛給自己的車子換了新的壓縮機，空調(diào)開到最大吹了幾分鐘，才把悶熱的車廂“冷卻”下來。氣象預報當天有37攝氏度，空調(diào)不靈光，乘客肯定不愿上車。上午11時，記者乘坐他的出租車時，他主動詢問：“能不能把溫度調(diào)高點？”從早到晚窩在車里吹空調(diào)，李景福的膝關(guān)節(jié)每天晚上睡覺時都會酸疼不止。記者注意到，他特意把一個打籃球用的紅色護臂套在了左胳膊上，正好遮住被太陽曬褪皮的那一塊皮膚。在得到記者同意后，李景福把車內(nèi)空調(diào)從20℃調(diào)高到25℃，連說“舒服多了”。

從龍江大廈返回時，記者打到了紀星懷師傅的出租車。他說，大熱天開出租有個小竅門，就是要戴副黑色墨鏡，既能抵擋強烈的紫外線，又能盡量避開灑過水的柏油路面上水汽快速蒸騰對視線造成的干擾。

體驗崗位：西瓜攤點商販

體驗地點：南京同仁西街路口

“西瓜便宜賣了，8424包甜，一塊三一斤！” 15日下午2點半，玄武區(qū)吉兆營同仁西街路口的一處西瓜攤前，瓜農(nóng)陳偉坐在藍色帳篷和紅色大遮陽傘交叉搭建起的一小片陰涼下，大聲吆喝賣瓜。他的妻子徐晶不停地搖著扇子，邊扇風邊驅(qū)趕蚊子。

記者拿著溫度計去測量，瓜篷內(nèi)40℃，運瓜的面包車內(nèi)44℃。這樣的高溫下，夫妻倆每天凌晨3點多開車去六合裝西瓜，晚上11點收攤，辛苦可想而知。但陳偉卻說，希望天氣再熱一段時間，因為“天越熱，瓜越好賣”。一個小時里，瓜攤總共賣出4只西瓜，總共收入70多塊錢。

陳偉平時做油漆工，到了夏天就擺攤賣瓜，一年四季都不閑著，全家年收入有七八萬元。這個夏天，路口的這幾平方米的帳篷就是他們賣瓜和生活起居的小天地。徐晶說，南京專門給外地人設(shè)了西瓜攤，比以前“打游擊”安定多了，旁邊的水果店還給拉了根電線，方便多了。每天傍晚是西瓜最好賣的時間段，為了多賺點錢，他們守著瓜攤不舍得吃瓜解渴，從早到晚，只有顧客挑剩的半個瓜，他們才會自己吃。

體驗崗位：餐飲店廚師

體驗地點：南京漢口西路常家餛飩店

沸騰的水在鍋中翻滾，灶臺下兩個火爐火苗湛藍，27歲的常風就一直站在灶臺前，熟練地撈餛飩，肩膀上搭著一條毛巾，每隔十幾秒，就拉過來在臉上抹一把汗。被汗水打濕的衣服緊緊貼在身上，感覺都能擰出水來。

“你身上沒有打火機吧，溫度太高，我前幾天把打火機揣在身后的褲兜里，都已經(jīng)爆了3個了。”趁著間隙，常風對記者說，做餐飲第一條就是要不怕熱，灶臺前一天要站上7個小時。這樣的環(huán)境下需要不停地補充水分，不然很容易中暑。他一天要喝六七瓶冰紅茶。這個店每年的門面租金要一萬多，店里最便宜的一碗餛飩只要6元錢，一個月要賣上千碗餛飩才能收回成本。但就靠著一碗一碗的煮餛飩，他家已經(jīng)在南京開了七個分店。

溫度到底有多高？記者把溫度計放在灶臺上，只過了三分鐘，溫度計顯示已經(jīng)超過了50℃！為防止爆表，記者趕緊將溫度計拿開。

體驗崗位：外賣小哥

體驗地點：南京市兒童醫(yī)院門口

天越熱，人們越不愿出門，很多市民選擇通過手機APP享受送餐上門的服務。大街小巷里，隨處可見穿著黃色、藍色或紅色工作服的“外賣小哥”。

24歲的譚浩彬是美團外賣的送餐員，今年是第一年做這份工作。 “中午11點到下午2點，別人的‘飯點’就是我們最忙的時候。”由于工作時間不長，不熟悉路，他一天只能送20多單。送一單有7塊錢，但如果送晚了會被扣一半錢。

“肯定要把外賣送完了我們才能吃，一般下午2點多鐘，忙的時候要到下午三四點才吃‘午飯’。”譚浩彬笑著說，送外賣最怕兩件事，一是外賣送到地點卻聯(lián)系不到顧客，站在大街上暴曬的滋味不好受；二是怕投訴，一個好評只給獎勵5角錢，但一個差評會被扣50塊錢，半天就白干了。16日中午12時，記者陪著譚浩彬在南京市兒童醫(yī)院門口，等一位顧客足足等了一刻鐘。

體驗崗位：冷庫工人

體驗地點：蘇州市南環(huán)橋市場冷庫

38℃的大熱天，在-18℃的車間里工作是啥感受？16日，記者來到蘇州市南環(huán)橋市場冷庫，體驗了一回冷庫工人的“冰火兩重天”。

上午8點，一輛從山東來的冷藏貨車經(jīng)過一夜的行駛，運來28噸冷凍雞胸肉。記者到達時，夏來發(fā)和其他3位工人已經(jīng)工作了1個小時。4個人各自開著叉車，輪流將凍肉送入冷庫。

用于保存肉制品的屬于低溫冷庫，常年保持在-18℃。厚重的鐵門一拉開，一陣白霧裹挾著寒氣撲面而來。記者穿著短袖走進去，每走一步都感覺腳底下發(fā)黏，沒走幾步就退了出來，太冷！披上棉衣，還是冷。剛掏出筆準備記錄，筆桿上就凝結(jié)了一層水汽。“你以前沒待過，肯定受不了。”夏來發(fā)說，他們干活，先圍上腰帶，再穿上棉襖、棉褲，最后還要戴上帽子、口罩，然后才會進入冷庫。

這一身冬天的打扮，要把所有的活干完才能脫下。28噸、2800箱，一倉板能裝80箱，一共需要進出35次，至少兩個多小時。每次在冷庫里面待3分鐘，出來裝上貨又得重新進去，根本沒時間休息。忙到上午10點，工作告一段落，工人們都沒有急著褪去厚外套，稍微緩一緩才敢脫，不然冷熱變化太快，身體吃不消。