7月17日起，鐵路部門在各省會及計劃單列市所在地的27個主要高鐵客運站，推出動車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務。旅客訂餐成功后，鐵路站車服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。記者從鐵路南京站獲悉，南京開始訂餐的站點是南京南站，暫不包括南京站。

7月17日起，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以通過12306網(wǎng)站、手機APP等方式預訂，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。此次試點的供餐站共27個，除了南京南站，還有上海、天津、廣州、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。

據(jù)悉，鐵路部門向社會餐飲企業(yè)開放鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺，符合規(guī)定的餐飲產(chǎn)品均在12306網(wǎng)明碼標價，供旅客選擇。鐵路部門將依照國家有關(guān)食品安全管理的法律法規(guī)，對網(wǎng)絡平臺提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品配送單位等相關(guān)資質(zhì)、準入條件、餐食衛(wèi)生等進行監(jiān)督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。記者從鐵路南京站獲悉，開始訂餐以后，南京南站的網(wǎng)上訂餐服務（不含餐車）從制作到配送到顧客手上，全程由南京站旁邊的一家鐵路主題餐廳負責。