7月17日起，鐵路部門(mén)在各省會(huì)及計(jì)劃單列市所在地的27個(gè)主要高鐵客運(yùn)站，推出動(dòng)車(chē)組列車(chē)互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)。旅客訂餐成功后，鐵路站車(chē)服務(wù)人員會(huì)把餐食送到訂餐旅客指定的車(chē)廂和席位。記者從鐵路南京站獲悉，南京開(kāi)始訂餐的站點(diǎn)是南京南站，暫不包括南京站。

7月17日起，乘坐G、D字頭的動(dòng)車(chē)組列車(chē)出行的旅客，可以通過(guò)12306網(wǎng)站、手機(jī)APP等方式預(yù)訂，既可以訂所乘列車(chē)餐車(chē)供應(yīng)的餐食，也可預(yù)訂沿途供餐站供應(yīng)的社會(huì)品牌餐食。此次試點(diǎn)的供餐站共27個(gè)，除了南京南站，還有上海、天津、廣州、杭州、西安、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、武漢、濟(jì)南、福州、廈門(mén)、長(zhǎng)沙、成都、重慶、蘭州等省會(huì)及計(jì)劃單列市所在地高鐵客運(yùn)站。

據(jù)悉，鐵路部門(mén)向社會(huì)餐飲企業(yè)開(kāi)放鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)，符合規(guī)定的餐飲產(chǎn)品均在12306網(wǎng)明碼標(biāo)價(jià)，供旅客選擇。鐵路部門(mén)將依照國(guó)家有關(guān)食品安全管理的法律法規(guī)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品配送單位等相關(guān)資質(zhì)、準(zhǔn)入條件、餐食衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。記者從鐵路南京站獲悉，開(kāi)始訂餐以后，南京南站的網(wǎng)上訂餐服務(wù)（不含餐車(chē)）從制作到配送到顧客手上，全程由南京站旁邊的一家鐵路主題餐廳負(fù)責(zé)。