聽說過嗎？野菜中竟有抗腫瘤成分，它的名字叫紫萼香茶菜（原變種）。近日，江蘇省中醫(yī)藥研究院曹鵬研究團隊從紫萼香茶菜（原變種）中發(fā)現(xiàn)了靶向硫氧還蛋白系統(tǒng)的抗腫瘤天然產(chǎn)物Isoforrestin  A，并揭示了其作用機制和作用靶點，該研究成果于2月15日正式發(fā)表于美國癌癥研究協(xié)會（AACR）出版的國際知名期刊《癌癥研究》。這是中藥抗腫瘤藥物的研制的重大發(fā)現(xiàn)，對臨床上的腫瘤患者來說，也是一大“福音”。據(jù)悉，它的發(fā)現(xiàn)或許可以抗肝癌、乳腺癌、肺癌、結直腸癌等。

真容

它就是美味的野菜

紫萼香茶菜是一種主要分布在我國的西南、華南及華東地區(qū)的常見野菜。它有很多別名：山蘇子、香茶菜、回花菜、鐵棱角等。一般是以幼苗及嫩葉為蔬菜，是一種頗具開發(fā)價值的高胡蘿卜素、高纖維素、高鉀和鈣的芳香蔬菜。

紫萼香茶菜不僅是一種美味可口的野菜，也是我國民間廣泛使用的草藥，從中醫(yī)角度來說，具有清熱解毒、抗菌消炎、舒筋活血等功效。

實驗一

它能引起腫瘤凋亡

在2013年，中國科學院昆明植物研究所孫漢董院士課題組給曹鵬研究團隊提供了三種天然產(chǎn)物,而這三種天然產(chǎn)物均來自紫萼香茶菜。曹博士團隊的孫曉艷博士介紹，這次提供的三種天然產(chǎn)物是提取、分離、純化之后的粉末，“交給我們團隊，進一步研究。”

孫博士介紹，他們用肝癌細胞進行抗腫瘤相關實驗，不久，就發(fā)現(xiàn)了三種天然產(chǎn)物中，有一種對腫瘤細胞有較強殺傷力，能引起腫瘤的凋亡，“而且我們發(fā)現(xiàn)的這種天然植物的結構是全新的，以前從未報道過的。”他們給它取名叫“Isoforretin  A”（以下簡稱A）。

實驗二

小鼠的腫瘤生長被抑制了

就像是一個新大陸，好奇心與敬業(yè)精神吸引著曹博士團隊的所有人更深入地研究這個“A”。

在接下來的小鼠試驗中，更加證實了這個“新大陸”帶來的驚喜。“我們進行了小鼠實驗，將患有肝癌的小鼠分成兩組，每組10只，”孫博士介紹說，給兩組小鼠經(jīng)腹腔進行針注，一組針注的是一種溶劑，另外一種也是注射同樣的溶劑，不同的是后者的溶劑中加入了“A”。

不久后，實驗結果顯示，加入“A”的小鼠的腫瘤體重、體積并沒有增加，反之另外一組無論體積還是重量都增加了，“這說明‘A’是可以抑制腫瘤生長的。”

實驗三

它很“夾生”毒性小

這還沒完，證明了“A”可以抑制腫瘤生長之后，還要看一看它的毒性，如果毒性很大，對人體的傷害甚至超過治療效果，那么這個“A”一樣沒用。

這就是毒性試驗，“我們把注入A的小鼠進行血液常規(guī)檢查，還有血液生化的檢查，甚至是肝腎器官的切片病理檢查。”孫博士介紹，后來發(fā)現(xiàn)這些指標均在正常指標范圍內(nèi)，“這表明A  對小鼠的骨髓、肝腎臟沒有傷害，所以，證明了A沒有明顯的毒性。”

實驗四

它是一種不同以往的抑制劑

“證明了它可以殺傷腫瘤細胞，可以讓腫瘤細胞凋亡，而且還沒有明顯的毒性，接下來的實驗就是要證明它為何能抑制癌細胞的生長。”孫博士說。

“此前腫瘤抑制劑發(fā)現(xiàn)了不少，但是很多抑制劑對蛋白的選擇不高，所以毒性較大，”孫博士笑著說，但這個“A”卻不同，“它通過與靶標蛋白硫氧還蛋白的活性位點共價結合來發(fā)揮作用，選擇性很高，它有特異性。”換句話說就是，A很“夾生”，對蛋白有選擇性，這樣也造就了它的毒性不大這個好處。

發(fā)現(xiàn)了“A”，為抗腫瘤藥物的研制提供了非常好的結構參考，對臨床意義重大。為了更好地保護“A”的臨床應用，曹博士團隊目前已經(jīng)申請了國內(nèi)專利和美國專利。

疑　問　　自己挖野菜吃可防癌嗎？

既然這種野菜里有抗癌成分，那么，老百姓去采集這種野菜回來食用，可否能起到預防癌癥的作用呢？對此，專家認為，這種野菜也是一種中草藥，能找到當然可以吃，對身體有益。但“吃野菜不得癌”這種說法不太科學，畢竟沒有做這方面的實驗。就如薄荷、魚腥草、藿香等藥食同源植物，經(jīng)常吃確實對身體有益，但不代表天天吃就不得病了。而且很多中草藥要達到治療的效果，必須要經(jīng)過一定量的提取。