存儲現(xiàn)場,看起來也是一個加工現(xiàn)場。金陵晚報記者 于志兵 攝
塑料桶加攪拌器攪出“黃燜雞醬料”
涉嫌虛標(biāo)生產(chǎn)日期以及生產(chǎn)許可證作假
金陵晚報12月20日曾報道,南京一家小作坊大肆生產(chǎn)假冒的黃燜雞醬料,流向南京市場。
事后,記者接到舉報稱,南京市場上還有問題黃燜雞醬料存在,不過隱藏得更深,并且已然形成生產(chǎn)鏈條。
成品無標(biāo)簽直接送走
根據(jù)舉報,記者來到南京市江寧區(qū)湖熟街道,在一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,記者找到了這家被舉報的食品加工企業(yè),從公開的資料來看,這是一家正規(guī)的食品加工企業(yè)。那么,這家企業(yè)生產(chǎn)的黃燜雞米飯醬料會存在什么問題呢?
在其加工的一天中午,記者來到這家公司進(jìn)行調(diào)查,此時幾名工人正在將一些醬料倒入一個容器內(nèi),經(jīng)攪拌后,又倒入一個大型的塑料桶內(nèi),最后,再將這些醬料用手工的方式分裝入一個五六公斤重的塑料桶內(nèi)。從加工的過程來,這里的生產(chǎn)環(huán)境并不完全規(guī)范,但是,面對記者的質(zhì)疑,這里的工人卻不以為然:“能賺到錢就行。”
記者觀察發(fā)現(xiàn),這些醬料被分裝入塑料桶里以后,整個加工的過程就算結(jié)束了,工人并沒有再貼上商標(biāo),隨即,貨就被裝上車了,據(jù)介紹,這樣就可以賣掉了。
記者決定進(jìn)行跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些醬料被送往了南京經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)棲霞街道棲霞街89號,南京潤博食品配送有限公司。
這家公司的現(xiàn)場工作人員告訴記者,自己這邊的資質(zhì)不夠生產(chǎn)這種產(chǎn)品,所以將秘方告訴了湖熟的工廠,然后由對方進(jìn)行加工,勾兌好后,再分裝好送到這里。
存儲的倉庫也在生產(chǎn)
南京潤博食品配送有限公司的東側(cè)一間房屋是倉庫,運(yùn)來的東西放在這個倉庫內(nèi),除了貨物以外,還有加工原料,全套的加工工具都有,這里儼然成了一個小型的加工現(xiàn)場?,F(xiàn)場工作人員稱,這些貨物是有人存儲在這里的。但具體是誰,在執(zhí)法階段一直沒能到現(xiàn)場。
從江寧區(qū)運(yùn)來的沒有任何標(biāo)識的醬料,也在這里被貼上了商標(biāo),不過,讓記者感到頗為奇怪的是,這里使用的商標(biāo),還是先前代為加工的公司的商標(biāo),這究竟是為什么呢?
經(jīng)調(diào)查,記者發(fā)現(xiàn),這里也有散裝的醬料裝在大型的塑料桶里等待分裝,并且還有生產(chǎn)工具,那么,這家沒有生產(chǎn)資質(zhì)的配送公司,是否在進(jìn)行灌裝來冒充湖熟這家食品有限公司的產(chǎn)品呢?
記者請來了棲霞區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查。執(zhí)法人員告訴記者,執(zhí)法現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)的工具和相應(yīng)的標(biāo)簽,還有一些成品、半成品。從生產(chǎn)的設(shè)備和墻體來看,這里的衛(wèi)生狀況存在問題。不過,這里的工作人員卻矢口否認(rèn)有加工的行為。
南京潤博食品配送有限公司現(xiàn)場人員表示,以前自己這里從不貼牌,但是前幾天,對方打電話稱要求他們自己貼了。
被查出涉嫌違法行為
執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),湖熟這家食品公司的銷售出庫單顯示,其中一批貨的生產(chǎn)日期是11月30日,不過在這里被貼上商標(biāo)后,生產(chǎn)日期都變成了12月18日了,屬于偽造生產(chǎn)日期的行為。
執(zhí)法人員:生產(chǎn)日期是你打的?
現(xiàn)場工作人員:因為那邊公司沒有提供這個給我,我只能自己打。
執(zhí)法人員:你有這個權(quán)力打生產(chǎn)日期嗎?這個應(yīng)該是那邊的事情。
現(xiàn)場工作人員:那邊應(yīng)該幫我們配好的,怎么講呢,前一個星期打的,剛做好的一批醬料,然后就直接按了今天的(日期),前幾天的,不怎么妨礙吧。
執(zhí)法人員經(jīng)過進(jìn)一步調(diào)查,還發(fā)現(xiàn)了更大的問題,這些商標(biāo)上使用的生產(chǎn)許可證編號,竟然是淮安盱眙的,根本就是“掛羊頭賣狗肉”的行為。
目前相關(guān)產(chǎn)品被暫扣
隨即,棲霞區(qū)市場監(jiān)管局以南京潤博食品配送有限公司涉嫌生產(chǎn)黃燜雞米飯醬料,存在無證及冒用生產(chǎn)許可證號的問題,對現(xiàn)場相關(guān)的物品進(jìn)行先行登記保存。
執(zhí)法人員李睿告訴記者,根據(jù)食品安全法規(guī)定,該點(diǎn)沒有生產(chǎn)許可證,涉嫌無證生產(chǎn),現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有原料,有攪拌桶,有標(biāo)簽,根據(jù)食品安全相關(guān)規(guī)定,執(zhí)法人員對相關(guān)原料和成品以及包裝材料暫扣,先行登記保存。
目前,棲霞區(qū)市場監(jiān)管局正在對此案進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。