百家湖商圈剛剛開業(yè)的21世紀(jì)太陽城，推出了魔法城項(xiàng)目。記者 崔曉攝
應(yīng)對(duì)電商沖擊，玩跨界、重體驗(yàn)，更洋氣、更好玩
從長(zhǎng)假看南京實(shí)體商業(yè)“蝶變”
南報(bào)網(wǎng)訊 （通訊員 管小麗 王韜 記者 張希 韋銘 ）這個(gè)國慶黃金周，也許是南京這些年來商業(yè)格局、生態(tài)發(fā)生最大變化的一個(gè)“節(jié)點(diǎn)”：全市景楓KINGMO、21世紀(jì)太陽城、茂業(yè)天地、繽潤(rùn)匯、常發(fā)廣場(chǎng)5家商業(yè)綜合體同時(shí)開業(yè)，他們像客流“抽水機(jī)”一般，進(jìn)一步推動(dòng)南京商業(yè)生態(tài)從新街口“單商圈”向“多商圈”轉(zhuǎn)變；Shopping Mall通過引進(jìn)劇場(chǎng)、手工創(chuàng)意、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，帶動(dòng)業(yè)態(tài)從1.0版本向3.0版本升級(jí)……經(jīng)過最近兩三年艱苦的探索、蝶變，南京實(shí)體商業(yè)面對(duì)電商沖擊，終于找準(zhǔn)了自己的定位，全力奔跑。
昨天，市商務(wù)局公布對(duì)全市八大類120家商貿(mào)企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，黃金周7天共實(shí)現(xiàn)銷售收入（營業(yè)收入、交易額）54.82億元。記者了解到，該數(shù)據(jù)不含新開業(yè)的商業(yè)綜合體，若悉數(shù)納入，我市國慶銷售數(shù)據(jù)將進(jìn)一步“飆升”。
增長(zhǎng)10.2%
黃金周7天，全市120家商貿(mào)企業(yè)銷售收入54.82億元，同比增長(zhǎng)10.2%（不含新開業(yè)的商業(yè)綜合體）。
中華第一商圈“變臉”
新街口國貿(mào)中心裙樓(新百B座)變身“都市潮流生活美學(xué)殿堂”；
英倫玩具品牌Hamleys、美國新奇特品牌Brookstone雙雙登陸國際金融中心。
百家湖商圈長(zhǎng)大
商業(yè)體量飆升到80萬平方米，規(guī)模躍升全市第二。
崛起河西CBD商圈
已建和規(guī)劃的商業(yè)體量將超過100萬平方米。
變化之一：
中華第一商圈忙“變臉”，注入國際基因變洋氣
如果和一年前相比，游客今年國慶節(jié)再來新街口，會(huì)發(fā)現(xiàn)這里變得有點(diǎn)認(rèn)不出來了，不僅“時(shí)尚指數(shù)”接軌國際，而且“樣貌”也越來越年輕。
中央商場(chǎng)新街口店，今年借80周年的好日子“變臉”，將外立面煥然一新，立刻洋氣了起來。接著老字號(hào)“新百”率先“換血”。國慶節(jié)前，新街口國貿(mào)中心裙樓(新百B座)變身“都市潮流生活美學(xué)殿堂”，店堂采用“90后”偏好的街區(qū)式布局，引進(jìn)了數(shù)碼、書店、美甲、塔羅牌小屋等年輕人喜愛的業(yè)態(tài)，這一變化，拉低了新百的顧客年齡層。新百A座負(fù)一樓的南京綜合保稅區(qū)進(jìn)口商品直銷中心，也趕在節(jié)前擴(kuò)了容，增加了水果、輕食、家居等門類，重點(diǎn)捕捉白領(lǐng)階層。
接著，東方商城和IFC國際金融中心徹底換了“DNA”。10月1日，英倫玩具品牌Hamleys、美國新奇特品牌Brookstone雙雙登陸國際金融中心，他們提供與眾不同的定制服務(wù)、有趣的互動(dòng)體驗(yàn)，刷新了傳統(tǒng)商業(yè)模式。到今年年底，東方商城還將“替換”成英國老牌百貨House of Fraser，借自有品牌和買手制品牌擺脫新街口商圈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
旗下?lián)碛行掳?、東方商城、IFC國際金融中心三個(gè)物業(yè)的三胞集團(tuán)是推動(dòng)新街口商圈此輪轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要推手。在三胞集團(tuán)董事長(zhǎng)袁亞非眼中，線下并非沒有生命力，關(guān)鍵在于有什么值得去逛。他說：“當(dāng)前三胞所有的海外投資，都是為了幫助產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，用資本的力量將國外積累上百年的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)引入中國。預(yù)計(jì)在年底，三胞還將給外界帶來驚喜。”
變化之二：
商業(yè)格局從“單商圈”向“多商圈”轉(zhuǎn)變
如果說黃金周外地客“扎堆”往新街口跑，那么南京本地人的微信朋友圈則被江寧的景楓KINGMO、21世紀(jì)太陽城，河西的繽潤(rùn)匯等新興商業(yè)綜合體刷屏了，一批城市商業(yè)體的崛起，進(jìn)一步推動(dòng)南京商業(yè)從新街口“單商圈”向“多商圈”轉(zhuǎn)變。
圍繞著碧波蕩漾的江寧百家湖，盤踞著同曦假日百貨、同曦萬尚城、江寧金鷹等一串大型商業(yè)綜合體，其中，新加入的21世紀(jì)太陽城面積20萬平方米，為全市單體建筑面積最大，景楓KINGMO商業(yè)綜合體面積11萬平方米，粗略一算百家湖商圈商業(yè)體量飆升到80萬平方米，規(guī)模躍升全市第二。江蘇景楓投資控股集團(tuán)副總裁吳正梅說：“百家湖眼下已經(jīng)形成了巨大的商圈，我們的客戶群包括江寧當(dāng)?shù)厝?、南京主城溢出來的人口、江?0多家500強(qiáng)企業(yè)高管、江寧大學(xué)城20多萬大學(xué)生。”
在河西板塊，7.8萬平方米的繽潤(rùn)匯商業(yè)綜合體崛起，與不遠(yuǎn)處的金潤(rùn)購物中心遙相呼應(yīng)。記者發(fā)現(xiàn)，在河西板塊，還有凱旋城廣場(chǎng)、金盛國際Mall、樂基廣場(chǎng)、河西金鷹等一系列綜合體在建，隨著商圈“圈層”越織越密，河西現(xiàn)有的商業(yè)體可以逐步擺脫“孤島”效應(yīng)，形成協(xié)同效應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅河西CBD商圈，已建和規(guī)劃的商業(yè)體量將超過100萬平方米。
中商商業(yè)發(fā)展規(guī)劃院副院長(zhǎng)郭亮認(rèn)為，從發(fā)展趨勢(shì)看，南京不會(huì)再是以新街口為核心的“單商圈”城市，未來肯定會(huì)向“多商圈”發(fā)展。在新區(qū)開發(fā)中，商業(yè)綜合體是最有效的造城工具。依托商業(yè)綜合體，河西、橋北、仙林、新江東等一個(gè)個(gè)新商圈將崛起。
變化之三：
玩跨界、重體驗(yàn)，讓南京實(shí)體店更好玩
在服飾店里喝咖啡，在購物中心里玩保齡球、攀巖……掃視最近升級(jí)版的實(shí)體業(yè)態(tài)，跨界、互動(dòng)、體驗(yàn)成為關(guān)鍵詞，給消費(fèi)者帶來新鮮感。
在河西繽潤(rùn)匯，除了滿滿一層樓的美食，還有一批體驗(yàn)項(xiàng)目。位于繽潤(rùn)匯B2層的“魔巖攀登”項(xiàng)目，有十多米高，其創(chuàng)始人的最初設(shè)想是要在城市之中樹立起可以攀登的頂峰，前來體驗(yàn)的顧客絡(luò)繹不絕。在綜合體頂樓，不是傳統(tǒng)的服飾特賣場(chǎng)，而是打造一個(gè)屋頂運(yùn)動(dòng)館。
VR體感游戲更是成為南京新開業(yè)的實(shí)體店的“標(biāo)配”，家家都可以戴著VR眼鏡，體驗(yàn)過山車、海底探險(xiǎn)、恐怖鬼屋等。
21世紀(jì)太陽城推行“體驗(yàn)式”進(jìn)行了兩個(gè)嘗試，一個(gè)是引進(jìn)國內(nèi)首家大型魔法主題情景體驗(yàn)項(xiàng)目——“圣誕的魔法城”，項(xiàng)目由好萊塢魔法工廠打造，里面有魔法劇場(chǎng)、魔法教堂、恐怖鬼屋、尋寶屋、4D/5D影院和7D互動(dòng)劇場(chǎng)。另一個(gè)是首次從臺(tái)灣誠品完整引進(jìn)的“天工之城”DIY生活匯，媽媽們喜歡的縫紉、紙藝、插花，爸爸們喜歡的書店、手工皮具、銀飾制作，孩子喜歡的陶藝黏土、科技模型、繪畫十多個(gè)項(xiàng)目等市民來探索。
記者了解到，跨界和體驗(yàn)是當(dāng)下商業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，比如剛建好的上海迪士尼小鎮(zhèn)就引進(jìn)了各類新興業(yè)態(tài)，從復(fù)合書店到特色文化酒吧、劇場(chǎng)、畫室一并囊括。
專家觀點(diǎn)：
實(shí)體店必須走“非標(biāo)”路線
經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)型，展望南京實(shí)體商業(yè)的未來發(fā)展，中商商業(yè)發(fā)展規(guī)劃院副院長(zhǎng)郭亮表示他“很有信心”。
他分析，當(dāng)下老百姓的消費(fèi)已經(jīng)從溫飽型向健康型、富裕型轉(zhuǎn)變。當(dāng)前，消費(fèi)由兩個(gè)“輪子”驅(qū)動(dòng)，一個(gè)輪子是實(shí)體的，一個(gè)輪子是虛擬的。標(biāo)準(zhǔn)化商品、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)在城市共同配送體系等的幫助下，市民在家就可以完成，但還有非標(biāo)類商品和體驗(yàn)式消費(fèi)需要實(shí)體商業(yè)去實(shí)現(xiàn)。未來，實(shí)體店走的一定是“非標(biāo)”路線，銷售有排他性的產(chǎn)品、服務(wù)，這樣才有生命力。
換句話說，傳統(tǒng)實(shí)體店如果不轉(zhuǎn)型，是要倒閉的。它們的倒閉，并不是因?yàn)閷?shí)體店之間的競(jìng)爭(zhēng)，更主要是受“互聯(lián)網(wǎng)+”的影響。未來人的消費(fèi)需要融到場(chǎng)景里去，商家如何在場(chǎng)景消費(fèi)上做出文章是重要的課題。
