省農(nóng)科院開放日上演“品桃會(huì)”

花費(fèi)11年育成油桃新品種今年上市

南報(bào)網(wǎng)訊（記者 張昊 通訊員  馬曉杰  馬一杏）天氣炎熱，早熟的桃子已經(jīng)逐漸上市。在今天的省農(nóng)科院開放日上，專家也精心組織了一場(chǎng)“品桃會(huì)”，請(qǐng)南京市民來品嘗泗陽桃子的明星品種。江蘇農(nóng)科院國家農(nóng)作物種質(zhì)資源平臺(tái)——桃草莓種質(zhì)資源平臺(tái)還曬出了當(dāng)季的六十多種早熟桃子的優(yōu)質(zhì)品種，其中花費(fèi)11年，今年育種成功的油桃新品種“紫金紅三號(hào)”備受關(guān)注。

近700個(gè)桃品種藏身省農(nóng)科院

目前，全國一共有三個(gè)國家級(jí)桃資源圃，其中有一個(gè)國家級(jí)種資源圃就藏身在江蘇省農(nóng)科院。藏在這里的桃品種有近700種之多，主要以長江流域品種為主。

專家告訴記者，在所有的桃子品種中野生種質(zhì)資源三十多種，是里面比較珍貴的，還有一些品種甚至在市面上已經(jīng)“絕版”了，但這里還保存著。 

“為了保存這些寶貴的‘桃資源’，每種桃子都有兩棵桃樹，一般會(huì)有十幾年的壽命。”專家介紹，一旦它們生病了或者“壽終正寢”了，我們會(huì)立即重新?lián)Q上新品種。

花費(fèi)11年培育出紫金紅三號(hào)

今天在江蘇紫金生態(tài)園桃兒擺出了各種不同陣容，多數(shù)都是白富美，高大上，其中紫金紅三號(hào)是江蘇省農(nóng)科院園藝所推出的油桃新品系，它最吸引人。記者看到，它大的有半斤大小，紅艷艷的外表，外得十分討喜。

省農(nóng)科院馬瑞娟研究員告訴記者，這個(gè)油桃品種是專家花費(fèi)了11年的時(shí)間才培育出來的，它口感甜脆，成熟比較早，更為關(guān)鍵的是“耐力”，一般桃子成熟了必須第一時(shí)間從樹上采摘，不然果子口味就會(huì)變差，但是紫金紅三號(hào)成熟了可以在樹上“等”十天左右，這樣為果農(nóng)合理安排采摘迎得了時(shí)間。此外，與普通桃品種相比，它的抗病性，抗裂果的能力都更強(qiáng)。

桃子的甜度可以媲美“哈蜜瓜”

今天的“品桃會(huì)”還推出了泗陽桃果爭(zhēng)霸賽的明星品種，它們個(gè)大貌美肉甜。專家介紹說，由于降水普遍比蘇南地區(qū)少，土質(zhì)松軟，泗陽是江蘇地區(qū)難得的適宜種桃的地區(qū)，目前上市的都還屬于早熟桃品種，桃子的糖度可以達(dá)到11度至13度，而到了7、8月份高溫時(shí)桃子大量上市的時(shí)候，桃子還可以更甜，最甜的桃子糖度可以達(dá)到15左右，差不多可以和哈蜜瓜媲美了。

在采訪中記者了解到，今年由于前期雨水比較多，可能桃子水份比較足，甜度會(huì)略受影響。

桃子上市了如何一眼挑中好桃子？專家建議，大個(gè)子桃子，紅色多的桃子發(fā)育充分，吸收的陽光多，口感更好。