2024年高中考將至，為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局超前部署，強(qiáng)化監(jiān)管，全力保障高中考順利進(jìn)行。截至目前，共檢查學(xué)校食堂6家、餐飲接待單位7家、食品經(jīng)營(yíng)戶56戶，排除食品安全問題隱患23個(gè)。

涇縣把高中考前食品安全當(dāng)作當(dāng)前重要工作來抓，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)制定工作方案，召開高、中考期間食品安全保障部署工作會(huì)議，按照職責(zé)分工，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，為考生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。

結(jié)合高、中考考點(diǎn)設(shè)置情況，涇縣聚焦“三防”設(shè)備設(shè)施配備、復(fù)用餐飲具洗消、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)涉考學(xué)校食堂、定點(diǎn)酒店、考點(diǎn)及其周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全面檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查。同時(shí)，啟動(dòng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作機(jī)制，明確監(jiān)管責(zé)任人，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，實(shí)施全程監(jiān)督、駐點(diǎn)保障，督促學(xué)校食堂、定點(diǎn)酒店嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，嚴(yán)格落實(shí)餐飲單位從業(yè)人員晨檢制度，規(guī)范食品原料貯存，規(guī)范加工制作流程，規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣。

為強(qiáng)化宣傳，涇縣舉辦高、中考期間食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，要求學(xué)校食堂、定點(diǎn)酒店高度重視食品安全工作，建立健全食品安全管理制度，細(xì)化舉措，做到定人、定崗、定責(zé)。加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳教育，發(fā)布高、中考期間食品安全消費(fèi)提示1篇，增強(qiáng)廣大考生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)和自我防范能力，不食用生冷、不潔、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點(diǎn)用餐。

涇縣大力保障12345政府服務(wù)熱線、12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)專線暢通，第一時(shí)間處理食品安全投訴舉報(bào)。同時(shí)，按照食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置規(guī)程要求，健全應(yīng)急處置工作機(jī)制，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，做好高、中考期間網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體食品安全輿情監(jiān)測(cè)和食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作，全力護(hù)航高中考。