撈出香噴噴的花生仁,拌上早已備好的芹菜、木耳,淋上醬料后用筷子稍加拌勻,一道爽口的涼拌花生就完成了。近日,南京工業(yè)大學實驗小學的花生責任田喜獲豐收,學校五年級的“城市小農(nóng)夫”們不僅感受到收獲的喜悅,更是將勞動成果從田間搬上餐桌,從舌尖體會到勞動教育的有滋有味。
“城市小農(nóng)夫”體驗卡持續(xù)生效
學校責任田又又又收獲了!
在南工大實小,農(nóng)作物種植早已是稀松平常。自2021年起,學校的責任田就已經(jīng)種植過小麥、綠豆、油菜花、花生。說是責任田,其實原先只是學校教學樓中庭的一塊空地。雖然只有十多平方米,卻讓南工大實小的孩子們真切體會到“理荒穢”“荷鋤歸”的快樂。
每一次種植既是勞動體驗,更是學習探究。2023年,在確定種植花生后,同學們便開始自主學習花生的起源、形態(tài)特征、生長條件、種植方式、應用價值等。在每天的延時服務時間里,同學們會在家長志愿者的協(xié)助下,完成翻地、除草、松土、播種的工作。在精心呵護花生生長的同時,同學們會一邊觀察花生的生長情況,一邊完善研學單。
經(jīng)過142天的悉心照料,花生責任田終于迎來了豐收。在老師的帶領下,同學們分小組拔秧、摘果、撿拾、碼垛,豐收的成就感讓大家喜上眉梢。學生蘇思辰說:“平時沒有覺得一粒米、一顆花生有多特別,但是通過親手種植收獲,我感覺一粥一飯真是太不容易了!”
經(jīng)過集思廣益,不同班級的孩子們將花生做成了不同的美味,涼拌花生、油炸花生米,給午餐增加了一道新的美味。而花生殼也變身創(chuàng)作道具,在孩子們手下變成了創(chuàng)意繪畫。
“不一樣的教室”帶來不一樣的成長
鼓勵兒童參與學習空間開發(fā)與建設
承包這塊責任田的是五年級谷雨班,班級以中國傳統(tǒng)節(jié)氣為班級文化。班主任閆婕告訴記者,從寒露品菊到霜降柿餅,從立春“咬”春到立夏斗蛋,班級一直圍繞節(jié)氣開展系列探究活動,通過食育實踐活動積累研究素材和經(jīng)驗。學生在一系列種植的過程中付出勞動,更切實感受到節(jié)氣的特征,認識了生命與自然的關系。“而這塊責任田已經(jīng)開始翻土,同學們馬上就要種蠶豆了?!?/p>
南京工業(yè)大學實驗小學黨支部書記、校長胡紅介紹,作為童創(chuàng)谷的校本實踐之一,這門課程不只是勞動,更是融合語文、數(shù)學、科學等不同學科的跨學科學習。這塊責任田原本只是一塊下面埋有建筑垃圾、上面長點雜草、很沒有營養(yǎng)的土地,但是經(jīng)過師生一輪輪的種植,這塊土地被養(yǎng)活了,成為校園里春夏秋冬都很養(yǎng)眼的一處風景。這是童創(chuàng)谷兒童參與學習空間開發(fā)與建設的極好例證。胡紅告訴記者,責任田的開發(fā)之所以能如此持之以恒,和學校正在進行的“十四五”課題《“不一樣的教室”——兒童參與學習空間開發(fā)的案例探索》密切相關?!斑@塊種植區(qū)就是一個‘不一樣的教室’,學生在這里參與了不一樣的課程,學到了不一樣的內(nèi)容,收獲了不一樣的成長?!?/p>