上海昔日最大的“冰箱”,如今停止制冷了。
在軍工路周家嘴路口,申宏冷藏儲(chǔ)運(yùn)公司的門前不再有昔日的車水馬龍,以往擁擠不堪的停車場(chǎng)已然是空空如也,院內(nèi)一度紅火的交易市場(chǎng)也鋪門緊關(guān)。唯有門口一張大大的白色告示顯得異常醒目,吸引著來(lái)往的市民駐足觀望。這個(gè)擁有50年歷史的冷藏公司,已經(jīng)確定搬遷。
如果不是業(yè)內(nèi)人士,很少有人知道,就在這里默默佇立的兩座不起眼的土黃色建筑,居然是昔日上海乃至遠(yuǎn)東最大的冷庫(kù),這里曾肩負(fù)著申城65%的日常凍品供應(yīng),也曾為香港提供40%的凍品豬肉。從1966年開(kāi)始,每天從這里發(fā)出的凍品和生鮮覆蓋了上海市民的日常餐桌,在這個(gè)2萬(wàn)噸的“超級(jí)冰箱”內(nèi),-18℃的冰天雪地保障了從天南海北供應(yīng)上海的各種食品。
而為了城市安全和發(fā)展,這個(gè)遠(yuǎn)東第一冷庫(kù)終于完成了它的歷史使命,機(jī)組不再供電,50年來(lái)始終不化的堅(jiān)冰也開(kāi)始融化成水,流淌在地面,逐漸風(fēng)干。
好在,它們?cè)慷弥虾5淖兓?,目睹著人民生活日益富裕的改革成就,這對(duì)于那些工作在這里的人們而言,無(wú)疑是最美好的記憶。
曾承擔(dān)戰(zhàn)備任務(wù) 廠區(qū)里布設(shè)過(guò)高射機(jī)槍
1966年時(shí),第一座單體10000噸冷庫(kù)在此誕生;時(shí)隔兩年后,它的“弟弟”在隔壁出世,體量也達(dá)到了7600噸。
作為公司為數(shù)不多的老員工,設(shè)備能源部經(jīng)理朱忠良18歲進(jìn)廠,在此工作了一輩子,他的回憶透露了不少冷庫(kù)的秘密。
“就體量而言,這里是當(dāng)時(shí)上海最大的冷庫(kù),在整個(gè)遠(yuǎn)東地區(qū)也是首屈一指。”朱忠良告訴記者,那時(shí)候的冷庫(kù)還隸屬于上海市外貿(mào)局,在建造時(shí)可謂是不惜血本,所有的無(wú)縫鋼管全部采購(gòu)自德國(guó),由上海建設(shè)領(lǐng)域最為出名的基建公司負(fù)責(zé)工程,每一面的外墻厚度都超過(guò)了1米以上,牢固程度可想而知。
“除非用穿甲彈,一般的炮彈根本別想打穿。”朱忠良說(shuō)了一個(gè)“段子”———若干年后,公司曾想在冷庫(kù)墻上開(kāi)扇窗,就叫了個(gè)工人來(lái)鑿墻,說(shuō)好是50元打兩個(gè)洞,結(jié)果活沒(méi)干完工人就撂挑子了,寧愿倒賠100元也不愿再干,“連沖擊鉆的鉆頭都磨平了,可見(jiàn)其堅(jiān)實(shí)。”
墻體厚,當(dāng)然為了保溫,但另一個(gè)在當(dāng)時(shí)秘而不宣的原因,則是為了戰(zhàn)備。打開(kāi)地圖,你可以發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)所在位置的特殊性,其所處的軍工路周家嘴路在60年代時(shí)可謂是一片荒地,冷庫(kù)是當(dāng)?shù)刈罡叩慕ㄖ?,而緊靠黃浦江比鄰復(fù)興島,則更凸顯了其重要性。
甚至,當(dāng)時(shí)楊浦車站還有兩條支線鐵路秘密修進(jìn)了冷庫(kù)內(nèi),可謂進(jìn)退自如。“我們里面還有200米的深井,兩路供電線,確保發(fā)生意外時(shí),不會(huì)斷電斷水。”朱忠良告訴記者,國(guó)際形勢(shì)最為緊張的時(shí)候,廠區(qū)內(nèi)還布設(shè)過(guò)高射機(jī)槍,位置就在冷庫(kù)的頂端,“我自己都曾接受過(guò)射擊培訓(xùn),定期要去奉賢的靶場(chǎng)打上幾十發(fā)子彈。”